レシピの検索結果 92件
- 「ニンジン」を含む
- 主食
-
雑煮
- 177Kcal
一椀の中に、糖質源のおもち、たんぱく質、脂肪源の鴨肉、ビタミン、ミネラル類を含む野菜類が入ったお雑煮は、バランスのとれた機能的な日本食と言えそうです。
主材料：鴨肉 丸もち 白みそ
-
キャロットブレッド
- 179Kcal
- 塩分控えめ
にんじんに豊富な栄養はなんといってもβ-カロテンです。強い抗酸化作用があり、老化を防ぎ、免疫力を活性化させる働きがあります。油と一緒にとることで吸収がよくなります。
主材料：にんじん(おろし) 強力粉 ドライイースト
-
パーティーいなり
- 188Kcal
油揚げには、マグネシウムとカルシウムが豊富に含まれています。マグネシウムとカルシウムは互いにバランスを取り合って、血圧を維持し、筋肉や心臓を正常に機能させる働きがあります。
主材料：米 酢 すし揚げ 鮭(甘塩)
-
中華雑炊
- 214Kcal
レーズンは鉄分やカルシウム、マグネシウムなどミネラルを多く含んでいる食材です。カリウムは余分なナトリウムを排出し、むくみや血圧上昇の予防に役立ち、鉄分は血行を促進して貧血や冷え性の改善に役立ちます。
主材料：レーズン ご飯
-
根野菜のサフランリゾット
- 225Kcal
玉ねぎは糖質が多いことが特徴で、硫化アリルがビタミンB1の吸収を助け、新陳代謝を盛んにします。また、血中の善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らす効果も期待できます。
主材料：玉ねぎ れんこん ごぼう 米 チキンブイヨン
-
低カロリーチャーハン
- 239Kcal
卵は良質のたんぱく質や、体内で合成できない8種類の必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。古来より滋養強壮目的としても食べられている栄養食品です。
主材料：ご飯 卵 焼き豚
-
低カロリー焼きうどん
- 259Kcal
うどん半玉でカロリーを50％も抑えられます。しかし、食べごたえはあり、めんの代わりに白菜を加えることで、野菜もたくさん食べられます。食物繊維が多いので、ダイエット中の方にもお勧めのメニューです。
主材料：うどん 白菜
-
ひじきご飯
- 290Kcal
- 塩分控えめ
鉄分やカルシウムの豊富なひじきを混ぜて、栄養価アップのご飯メニュー。カロリーはアップせず、栄養価はアップするので、ダイエット中のメニューとしてもお勧めです。
主材料：乾燥芽ひじき ご飯
-
まいたけとごぼうの炊き込みご飯
- 291Kcal
まいたけには、きのこの中でも多く含まれるビタミンB2とナイアシン(ビタミン類)により、皮膚に栄養を与え肌の活性化を促します。また、口内炎など皮膚粘膜の炎症を抑える効果や免疫力を高める作用があります。
主材料：米 まいたけ ごぼう
-
カリフラワーのカレーリゾット
- 308Kcal
カレー粉に含まれている黄色い色素成分ウコンには、解毒作用と胆汁分泌を促進する作用があると言われ、肝臓を強化する生薬として有名です。疲れが溜まっている時や、食欲がない時にもお勧めのメニューです。
主材料：米 カリフラワー
