レシピの検索結果 75件
- 「強力粉」を含む
- 主食
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牛肉のビール煮のバターライス添え
- 518Kcal
- 塩分控えめ
トマトのリコピンは、抗酸化作用があります。同じ抗酸化力を持つビタミンCが豊富なじゃがいもと一緒にとることで強い抗酸化力を発揮します。また、ビタミンCは牛肉に含まれる鉄分の吸収も高めるので、相乗効果が期待できます。
主材料：牛もも肉(ブロック) ビール 米
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鶏肉のレモンクリーム煮のバターライス添え
- 542Kcal
鶏肉はほかの肉類と比べてビタミン、ミネラルが少なめです。ビタミンやミネラルは酵素の働きを活発化し、代謝を上げて脂肪燃焼を促します。オリーブ油と一緒にとると、体内の脂肪を中和して落としやすくします。
主材料：鶏もも肉 生クリーム 米
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かにと九条ねぎの手打ちパスタ
- 233Kcal
セモリナ粉とは、デュラム小麦を粗くひいた粉のことです。たんぱく質の含有量が多く、グルテンも強いのが特徴で、めんにするとゆでのびしにくく、歯切れのよいめんになります。まさにパスタにぴったりの小麦粉です。
主材料：セモリナ粉 かに棒肉 九条ねぎ
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たこと夏野菜のペペロンチーノリゾット
- 416Kcal
たこは、良質なたんぱく質、カリウム、亜鉛、タウリンが豊富です。血液中の中性脂肪や余分なコレステロールを排出する働きがあり、動脈硬化や血栓を予防するのに役立ちます。また、肝機能の強化や疲労回復にも効果があります。
主材料：玉ねぎ パプリカ(赤) パプリカ(黄) 米 たこ(ゆで)
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バターロール
- 252Kcal
バターをたっぷり使った定番のパンです。パンは、カルシウム源となる牛乳、乳製品や、たんぱく源となる肉、魚類とも相性がよい食品です。いろいろな食品と組み合わせて食べることによって、バランスのよい食事をとることができます。
主材料：強力粉 薄力粉 卵 バター(無塩)
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パン・ドウ・カンパーニュ
- 173Kcal
- 塩分控えめ
独特の風味が特徴のライ麦は、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、食物繊維などがバランスよく含まれています。また、噛みごたえもありますので、ダイエット中の方は小麦だけのパンよりライ麦が入ったパンをおすすめします。
主材料：強力粉 ライ麦粉
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ワイン風味のパン
- 315Kcal
- 塩分控えめ
赤ワインに含まれるポリフェノールは強い抗酸化作用があります。悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に効果が期待できます。飲み過ぎはよくありませんが適量とることをお勧めします。
主材料：強力粉 赤ワイン
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グリッシーニ
- 114Kcal
- 塩分控えめ
グリッシーニはカリッとした食感が特徴のイタリアを代表するパンです。軽い塩味とハーブの風味でそのままでも食べられますが、糖質がほとんどですので、いろいろな前菜と合わせて食べると栄養バランスも良くなります。
主材料：強力粉 薄力粉
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型なしマフィン
- 160Kcal
- 塩分控えめ
牛乳の風味がやさしいシンプルなマフィンは朝食やティータイムにぴったり。主な栄養素はエネルギー源となる糖質ですので、朝食にする時はたんぱく質源のお肉や卵、ビタミンを多く含む野菜を添えるとよいでしょう。
主材料：強力粉
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パン・オ・ノワ
- 272Kcal
- 塩分控えめ
くるみやアーモンドはカリウム、カルシウムなどミネラルを多く含んだ食材です。脂肪分も多く含んでいますが、多くは良質な多価不飽和脂肪酸で、血中のコレステロール値を下げるなど生活習慣病予防に役立ちます。
主材料：強力粉 ドライイースト くるみ
