春キャベツのレシピ 2件

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  春キャベツとトマトのスープ

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  このスープだけでビタミンCの1日の推奨量の約2/3以上もとれます。また、ビタミンCは水に溶けやすいので、汁ごと食べるスープだと効率よく摂取できます。旬の野菜の甘味と栄養素が丸ごと食べられるスープです。

  主材料：春キャベツ　新玉ねぎ　ミニトマト

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  雑穀入り春野菜のミネストローネ

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  • 186Kcal

  あわ、きび、ひえ、はと麦などの雑穀には、食物繊維が豊富なので、美腸、便秘解消に効果が期待できます。その他、たんぱく質、マグネシウム、亜鉛、鉄分が含まれます。新陳代謝を高めるという春野菜と組み合わせることで、身体の毒素を排出するのに役立ちます。

  主材料：ベーコン　新じゃがいも　雑穀ミックス　春キャベツ　カットトマト(缶詰)

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