玉ねぎ 生クリームのレシピ 9件
- 玉ねぎ+生クリーム
- 汁物
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クラムチャウダー
- 135Kcal
- 塩分控えめ
あさりには貧血と関係の深い鉄分やビタミンB12を豊富に含みます。牛乳からは吸収されやすいカルシウムが多くとれます。貧血気味の方や低血圧の方、妊産婦にはお勧めの組み合わせです。
主材料：あさり 玉ねぎ にんじん じゃがいも 牛乳 生クリーム
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かきのビスク
- 146Kcal
かきは亜鉛や鉄分などのミネラル、ビタミンB12など含み、集中力を高めたりバイオリズムを整えたりと体調管理を維持するには優れた食材です。タウリンも豊富ですので、疲労回復にも役立ちます。
主材料：かき(むき身) 玉ねぎ にんじん 生クリーム
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ポテトポタージュ
- 197Kcal
じゃがいもの主成分は糖質です。食べ応えがありますのでカロリーが高いように感じますが、カロリーはご飯の約半分です。低カロリーでも満足が得られるメニュー作りにひと役買います。
主材料：じゃがいも 玉ねぎ 長ねぎ 生クリーム
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ブロッコリーのグリーンポタージュ
- 207Kcal
ブロッコリーにはビタミンCをはじめ、ビタミンA、B2、β-カロテン、食物繊維、カルシウム、カリウムなどの成分が含まれています。これらは風邪予防に効果があり、便秘の予防や疲労回復、ストレス解消、美肌保持によい野菜です。
主材料：玉ねぎ じゃがいも ブロッコリー 生クリーム
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グリンピースの豆乳スープ
- 261Kcal
グリンピースはビタミンやミネラル、食物繊維などを含む栄養バランスのよい食材です。豆乳と一緒にとることで、良質のたんぱく質や大豆イソフラボンなど、健康に役立つ栄養素を豊富にとれる一品になります。
主材料：グリンピース(冷凍でも可) 玉ねぎ 豆乳 牛乳 生クリーム
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ミートボールのトマトスープ
- 428Kcal
トマトに含まれるリコピンは、生のトマトよりも加工品の方が多く含まれていますので、上手に利用しましょう。牛肉に含まれる必須アミノ酸のリジンは成長や回復力にかかわり、不足すると疲れやすくなったり集中力がなくなるとされています。
主材料：合いびき肉 玉ねぎ(みじん切り) トマトジュース トマトピューレー 生クリーム
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トマトの冷製スープ
- 218Kcal
トマトには抗酸化作用のあるリコピンやビタミンC、ベータカロチンがたくさん含まれています。中でも強力な抗酸化作用を持つリコピンは油と一緒にとると吸収率が高まりますので、炒めて食べるとよいでしょう。
主材料：トマト(完熟) タマネギ 生クリーム
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玉ねぎプリンとクレソンのスープ
- 276Kcal
タマネギに含まれる硫化アリルという成分は、血液をサラサラにし、動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールを減らしてくれる作用があります。またビタミンB1の吸収を促進させるので、ビタミンB1が多い豚肉と組み合わせると高い効果が期待できます。
主材料：玉ねぎ 卵 生クリーム クレソン 牛乳
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パンプキンスープ
- 351Kcal
- 塩分控えめ
カボチャにはたっぷりのβ-カロテンが含まれ、細胞の老化やがんを防いでくれます。また、若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEも含まれ、同じく抗酸化作用により老化を防いでくれます。適度な油と摂るのが効率よく利用できるポイントです。
主材料：カボチャ タマネギ(薄切り) 牛乳 生クリーム
