レシピの検索結果 24件

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  焼き野菜のポトフ

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  • 307Kcal

  セロリの薬効成分は、糖尿病や高血圧症、高脂血症などの生活習慣病の予防改善に働きます。焼きセロリは、このような血管系の病気の予防に優れた作用を発揮します。

  主材料：セロリ　にんじん　れんこん　カリフラワー　ブロッコリー　ベーコン(ブロック)

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  さわらのゆずかぶ蒸しくず仕立て

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  • 146Kcal

  さわらには、ビタミンB2、D、カリウム、DHA、EPAなどの栄養が豊富に含まれています。また、カルシウムの吸収を促進する効果のあるビタミンDの含有量が多く、骨の健康維持に役立ちます。

  主材料：さわら　かぶ　水溶きくず粉

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  カリフラワーと魚介類のスープ蒸し

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  • 130Kcal

  チンゲン菜はβ-カロテン、カルシウムが豊富で、牛乳やごま油などの脂肪と合わせることで吸収率が高くなるため、骨粗しょう症対策にも活用できます。蒸し野菜は歯ごたえなどの食感を残すうえ、栄養素の損失が少ないのでお勧めです。

  主材料：カリフラワー　玉ねぎ　えび　ほたて水煮(缶詰)

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  ごろごろ野菜のポトフ

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  • 479Kcal

  食物繊維が多くとれるポトフは、おなかをスッキリさせる効果があります。加熱することでビタミンなどが溶け出しますが、スープごと食べられるので、栄養分をしっかりとれるうえ、かさが減るので野菜を多く摂取できます。

  主材料：かぶ　にんじん　れんこん　さつまいも　ベーコン(ブロック)

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