レシピの検索結果 71件
- 「バター」を含む
- 汁物
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さつまいものポタージュ
- 225Kcal
さつまいもには、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれ、便通を促すセルロースや、便をゆるくする作用のあるヤラピンという成分が含まれていますので、便秘解消の効果が期待できます。
主材料：さつまいも 牛乳
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たらと冬野菜の米粉シチューみそ風味
- 217Kcal
たらは、白身魚の中ではビタミンA、D、Eが多く含まれています。ビタミンDは、体内でカルシウムとリンの吸収を高め、血中でカルシウムとリンのバランスを調節します。骨粗しょう症や虫歯を防ぐ働きがあります。
主材料：生たら たらの白子 小かぶ(葉付き) 米粉
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鮭とたっぷり野菜のクリームシチュー
- 383Kcal
鮭のアスタキサンチンは、野菜に含まれるβ-カロテンと同じように抗酸化作用があり、粘膜などの保護機能に役立ち、身体のサビを防ぎ、免疫力を高めます。緑黄色野菜と一緒にとると、相乗効果が期待できます。
主材料：生鮭(上身) じゃがいも にんじん 牛乳
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クラムチャウダー
- 135Kcal
- 塩分控えめ
あさりには貧血と関係の深い鉄分やビタミンB12を豊富に含みます。牛乳からは吸収されやすいカルシウムが多くとれます。貧血気味の方や低血圧の方、妊産婦にはお勧めの組み合わせです。
主材料：あさり 玉ねぎ にんじん じゃがいも 牛乳 生クリーム
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サーモンとほうれん草のスープ
- 227Kcal
鮭のアスタキサンチンは、コラーゲンやエラスチンの生成を助け、抗酸化力によって活性酸素を除去することで、皮膚の老化を防ぎ、美肌を保つ効果があります。鮭は女性にお勧め食品です。
主材料：生鮭(皮なし) ほうれん草
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丸ごとパンプキンシーフードクリームシチュー
- 393Kcal
かぼちゃに多く含まれているビタミンEは、血管を拡張して血行を促進する効果があるので、血行不良による肩こりや頭痛、冷え性などの症状への緩和に役立ちます。また、ほたてと一緒にとれば貧血予防も期待できます。
主材料：かぼちゃ えび ほたて貝柱 牛乳 生クリーム
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ごぼうとりんごのポタージュ
- 114Kcal
ごぼうは、身体を温める効果をもち、食物繊維の多い野菜の代表でもあります。特にリグニンという微量成分は消化吸収されずに水分を取り込み、食べたもののかさを増やして便秘を防ぐ働きをします。
主材料：りんご ごぼう 牛乳
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コロコロ野菜とリボンパスタのスープ
- 178Kcal
野菜スープの利点は、豊富なビタミンの力で身体のバランスを整え免疫力を高める働きがあります。また野菜の豊富な食物繊維が腸内環境を整え、便秘解消とデトックス効果を促進してくれます。
主材料：ファルファッレ じゃがいも 玉ねぎ
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ほたてとえびのトマトクリームスープ
- 119Kcal
- 塩分控えめ
ほたてに多く含まれるタウリンやトマトのビタミンCやカリウムは、肝機能を高めるので肝臓の解毒作用、血圧や血中コレステロールを低下させるのに役立つ栄養素です。
主材料：えび ほたて貝柱 トマト
