レシピの検索結果 12件
- 「レタス」を含む
- 汁物
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鶏団子とレタスの豆乳煮
- 154Kcal
睡眠作用のあるレタスをたっぷり1玉使います。柔らかく豆乳で煮たレタスに、鶏ひき肉をあわせた、消化しやすくおなかに負担をかけにくい快眠料理です。鶏肉や大豆に豊富なトリプトファンからは、快眠ホルモンと呼ばれるメラトニンが生成されます。朝食やランチにとれば、寝るまでにしっかり代謝でき、より効果的な快眠につながります。
主材料：レタス 生しいたけ 鶏ひき肉 長ねぎ 豆乳
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レタスのごまみそ汁
- 79Kcal
レタスには、鉄分と鉄分の吸収を助けるビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。鉄分は、ヘモグロビンの材料となりますので、鉄分が不足による貧血になるのを防いでくれます。
主材料：レタス みそ
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レタスとベーコンのスープ
- 31Kcal
レタスは約96％が水分ですが、β-カロテン、ビタミンC、E、カリウム、食物繊維も多く含みます。レタスはストレス解消、老化防止、便秘予防、むくみの解消や美肌にも効果が期待できる淡色野菜です。
主材料：レタス(外葉) ベーコン
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まんまるえび団子と野菜のスープ
- 125Kcal
えびには血圧を正常に保ち、コレステロール値を下げる働きをするタウリンが含まれます。ビタミン、ミネラル、食物繊維などを含む野菜と一緒にとることで、高血圧などの予防作用に働きます。
主材料：えび
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トマトとザーサイのかき玉スープ
- 118Kcal
トマトに含まれる色素成分リコピンは、強い抗酸化作用を持ち、紫外線で疲れた体を癒してくれると言われています。そして良質のたんぱく質を含む卵と組み合わせたスープは、暑さに負けない身体作りにぴったりのレシピです。
主材料：トマト ザーサイ 卵
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ベーコンとレタスの豆乳スープ
- 140Kcal
「畑のお肉」と言われるほど栄養が豊富な大豆は、そのままだと食物繊維を多く含むため消化しにくいですが、豆乳にすることによって消化吸収がとてもよくなります。
主材料：ベーコン レタス 豆乳(無調整)
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うずら卵の巣ごもりスープ
- 47Kcal
レタスに含まれるビタミンCは、紫外線でダメージを受けた肌に欠かせない栄養素です｡ビタミンCは、一度にたくさんとっても使われない分は体外へ排出されるので、毎日とるように心がけましょう。
主材料：うずら卵 レタス
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レタスの冷製ポタージュ
- 208Kcal
レタスは生のままではかさが多く、一度にたくさんとることは難しいです。油と一緒に調理することでかさが減り、たくさん食べられるうえ、ビタミンAやEなどの脂溶性ビタミンの吸収率が高くなります。
主材料：レタス 生クリーム
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レタスと卵のスープ
- 50Kcal
水分を多く含み、低カロリーなレタスはカロリーが気になる方にお勧めの野菜です。生のままではあまり多くは食べられませんが、スープにすることでたっぷりと食べられます。むくみ予防に役立つカリウムも含んでいます。
主材料：レタス 卵
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タラとレタスのスープ
- 82Kcal
タラは脂肪分が少なく低カロリーでヘルシーな魚ですので、カロリーが気になる方にお勧めの魚です。レタスも低カロリーで、むくみ予防に役立つとされるカリウムを含んでいますので、ダイエット中の方にもお勧めの一品です。
主材料：タラ レタス
