レシピの検索結果 4件
- 「春キャベツ」を含む
- 汁物
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春キャベツとトマトのスープ
- 94Kcal
このスープだけでビタミンCの1日の推奨量の約2/3以上もとれます。また、ビタミンCは水に溶けやすいので、汁ごと食べるスープだと効率よく摂取できます。旬の野菜の甘味と栄養素が丸ごと食べられるスープです。
主材料:春キャベツ 新玉ねぎ ミニトマト
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雑穀入り春野菜のミネストローネ
- 186Kcal
あわ、きび、ひえ、はと麦などの雑穀には、食物繊維が豊富なので、美腸、便秘解消に効果が期待できます。その他、たんぱく質、マグネシウム、亜鉛、鉄分が含まれます。新陳代謝を高めるという春野菜と組み合わせることで、身体の毒素を排出するのに役立ちます。
主材料:ベーコン 新じゃがいも 雑穀ミックス 春キャベツ カットトマト(缶詰)
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小豆のミネストローネ
- 207Kcal
小豆には、良質のたんぱく質、ビタミンB1、カリウム、食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消やむくみ解消に効果が期待できます。また、コレステロールや中性脂肪を低下させる効果があるサポニンを含んでいます。
主材料:小豆(ドライパック缶詰) 新じゃがいも カットトマト(缶詰)
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あさりと野菜の具だくさんトマトスープパスタ
- 635Kcal
あさりは鉄分やビタミンB群など、血行を助ける栄養素を多く含みます。またトマトに含まれる葉酸は、赤血球の形成に関わっているため、貧血予防にも役立ちます。特に女性にお勧めのレシピです。
主材料:あさり(殻付き・砂抜き済み) 生たら トマト じゃがいも トマトジュース スパゲッティ(1.3~1.4mm)