レシピの検索結果 17件
- 「木綿豆腐」を含む
- 汁物
- 10件表示
- 30件表示
-
かに入り酸辣湯(サンラータン)
- 81Kcal
- 塩分控えめ
かには高たんぱく、低カロリーでヘルシーな食材です。ビタミンB1、B2、ナイアシンといったビタミンやミネラルが豊富に含まれています。かに身の赤い色はアスタキサンチンという色素で、免疫力を高める効果があります。
主材料：かに身 酢
-
鶏つくねの豆乳スープ仕立て
- 255Kcal
鶏肉は良質たんぱく質を含み、低カロリーです。良質の植物性たんぱく質を多く含んだ豆乳は、生活習慣病や骨粗しょう症の予防、ダイエット、美肌効果などが期待できます。
主材料：鶏ひき肉 木綿豆腐 木綿豆腐
-
冬野菜と鶏つくねのあったか椀
- 159Kcal
野菜に含まれる食物繊維は、コレステロールを排出し、血液をサラサラにする効果があります。メインの食材、白菜は野菜の中でも特に低カロリーで、消化を助ける成分が含まれているので、ダイエット中や病後の方にもよいでしょう。
主材料：白菜 大根 鶏ひき肉 木綿豆腐
-
あったかけんちん汁
- 133Kcal
女性ホルモンのバランス調整に欠かせない豆腐類は、そのままでは消化吸収しにくい大豆たんぱく質も、豆腐に加工することで吸収率が高まると言われています。子どもから高齢者の方まで、健康のため日頃からとる習慣をつけましょう。
主材料：木綿豆腐 にんじん こんにゃく ちくわ
-
豚にら団子と春雨のスープ
- 317Kcal
豚肉は良質たんぱく質食品で、抵抗力をつけて身体を温める働きがあります。にらに豊富なビタミンAは、鼻や喉の粘膜を乾燥から守り、風邪のウイルスの侵入を防ぎます。
主材料：豚ひき肉 にら 春雨(乾燥)
-
酢とこしょう風味のスープ
- 128Kcal
ザーサイのピリッとした辛味と、こしょうがきいたスパイシーなスープです。唐辛子やこしょうには発汗作用があるので、身体の中から温まり、血行がよくなります。体が冷える方にお勧めのメニューです。
主材料：豚もも肉(薄切り) 木綿豆腐 ザーサイ
-
鶏おかべと水菜のみそ汁
- 153Kcal
水菜は、カルシウムやカリウム、ビタミンAを多く含む野菜です。豆腐もカルシウムを多く含んでいる食材ですので、カルシウムがたっぷりとれる一品です。どちらも低カロリーですからたっぷりとってもカロリーが気にならないのがいいですね。
主材料：鶏ひき肉 木綿豆腐 水菜 白みそ
-
豆腐のスープ餃子
- 248Kcal
豆腐を使った、柔らかい餃子です。豆腐は低脂肪、低カロリーですのでお肉煮と合わせることによってボリュームはそのままに、カロリーを抑えることができます。カロリーが気になる方にお勧めのメニューです。
主材料：木綿豆腐 卵白
-
水無月豆腐のみそ汁
- 97Kcal
アズキは便通をよくする食物繊維が多く含まれるほか、強い抗酸化力を持つポリフェノールも含んでいます。大豆には骨粗しょう症を予防するとされるイソフラボンなどが多く含まれ、女性にうれしい成分がいっぱいです。
主材料：豆腐
-
ナメコと豆腐の赤出し
- 59Kcal
なめこはダイエット中の方や生活習慣病予防にうれしい食材です。豆腐と合わせることでサポニンなどの生活習慣病予防に良い栄養素も一緒にとることができます。
主材料：ナメコ 豆腐(木綿)
-
若竹汁
- 42Kcal
タケノコもワカメも豆腐も低カロリーでヘルシーな食材ですので、毎日の献立に活用したい食材です。タケノコからは食物繊維、ワカメからはミネラルがたっぷりとれますので不足しがちな栄養素の補給にも良いメニューです。
主材料：ゆでタケノコ ワカメ(乾燥)
-
サケのけんちん汁
- 260Kcal
寒気がする時は体を温める働きがあるとされる冬野菜や、たんぱく質を多く含む食材をしっかりとって抵抗力をつけましょう。良質のたんぱく質は免疫細胞を作るのにも欠かせない大切な栄養素です。
主材料：生サケ(上身) 豆腐(木綿)
-
豚汁(ヘルシー)
- 200Kcal
飲むというより「食べる」具だくさんの豚汁は、食物繊維やカリウムなどをたっぷり摂ることができます。豚バラ肉のカロリーや脂肪分が気になる方は、モモ肉などに換えてもよいでしょう。
主材料：豚ばら肉(薄切り) 木綿豆腐
-
豆腐茶碗蒸し(ヘルシー)
- 140Kcal
消化のよい豆腐と茶碗蒸しを組み合わせたおなかに優しい一品です。豆腐にはコレステロールを低下させるリノール酸が多く含まれていますので、卵のコレステロールが気になる方でも安心です。
主材料：木綿豆腐 卵 鶏ササミ
-
酢とコショウ風味のスープ(かんたん)
- 129Kcal
酢の酸味と、コショウとラー油の辛味が、食欲を増進させ、消化を助けてくれます。豚肉には、疲労回復効果のあるビタミンB1が含まれていますので、今日は頑張ったという日にどうぞ。
主材料：豚モモ肉(薄切り) 豆腐(木綿)
-
ナメコと豆腐の赤出し(かんたん)
- 57Kcal
ナメコに含まれるナイアシンは水溶性ビタミンの一種で、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを分解する作用もあるので、二日酔い防止に効果的です。
主材料：ナメコ 豆腐(木綿)
-
若竹汁(かんたん)
- 45Kcal
タケノコとワカメはともに春が旬の食材で、相性がよいとされています。ともに食物繊維を豊富に含み、コレステロールを低下させて動脈硬化を防いだり、腸の働きを活発にして便通を促す働きが期待できます。
主材料：ゆでタケノコ ワカメ(乾燥)
