レシピの検索結果 5件
- 鍋物
- ご飯もの
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白花豆のお粥
- 183Kcal
白花豆などの豆類は糖質が主成分ですが、食物繊維も多く含んでいるのが特徴です。整腸作用やコレステロール低下に役立つ食物繊維は、日本人に不足しやすいと言われており、積極的にとりたい栄養素です。
主材料：米 白花豆
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参鶏湯(サムゲタン)
- 453Kcal
じっくり煮込んだもち米や鶏肉は消化がよく、胃腸にやさしい一品です。にんにくには疲労回復に役立つアリシンが、なつめや栗などにはカリウムやカルシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
主材料：丸鶏(内臓を取り出したもの) もち米 むき栗 高麗にんじん(あれば)
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鮎雑炊
- 334Kcal
あゆはカルシウムをとても多く含み、その量はカルシウムが多いことで知られる牛乳以上です。また、ビタミンB群をバランスよく含み、代謝を活発にするので、夏バテ予防にぴったりの食材です。
主材料：あゆ ご飯
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しょうがたっぷり鶏飯
- 345Kcal
しょうがには血行を促進して身体を温め、代謝を高める働きがあるとされています。冷え性の方や疲れが溜まっている方、代謝が低く思うようにダイエットができない方には、たっぷりととっていただきたい食材です。
主材料：米 しょうが 鶏ひき肉
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牛すじ肉入り雑穀がゆ
- 499Kcal
雑穀米や玄米ご飯は食物繊維やビタミンミネラルを豊富に含んでいます。特に食物繊維は腸のぜん動運動を促すなどの大事な働きがありますが、日本人に不足しがちとされていますのでたっぷりとりたい栄養素です。
主材料：雑穀 五穀 牛すじ肉 卵
