レシピの検索結果 4件

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  鮭とかぶの粕汁鍋

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  酒粕はたんぱく質や食物繊維、ビタミンB群が豊富で、アルコール分が身体を温めてくれることで知られています。そのほかにも血圧を下げ、老化防止、抵抗力アップ、美肌効果など、様々な効能が期待できます。

  主材料：鮭(切り身)　かぶ　こんにゃく　酒粕

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  いしかり鍋

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  • 669Kcal

  イクラにはコレステロールが多く含まれる一方、脳の発達に必要なDHA(ドコサヘキサエン酸)も豊富に含んでいます。また免疫機能にもかかわるビタミンAも多く含んでいます。

  主材料：生ザケ　みそ

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  洋風しゃぶしゃぶ寄せ鍋

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  • 564Kcal

  良質のたんぱく質や鉄分を豊富に含む牛肉は、体を温めてくれる食材ですので、寒い季節にぴったりのメニューです。じゃがいもに含まれるビタミンCは、鉄分の吸収を高める働きがありますので、相性の良い組み合わせです。

  主材料：スモークサーモン　牛もも肉(しゃぶしゃぶ用)

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  石狩鍋

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  • 417Kcal

  サケはビタミンDを豊富に含んでいる魚です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助け骨粗しょう症予防に役立つとされていますので、カルシウムが豊富に含まれている豆腐とは相性の良い組み合わせです。

  主材料：さけ(切り身、頭、骨、ワタ)　豆腐　こんにゃく　白菜

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