そばのレシピ 4件
- そば
- サラダ
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ごま風味の冷しゃぶサラダうどん
- 516Kcal
めん類に豚肉や野菜を取り入れることで、バランスのよい食事の第一歩となります。また、わかめ、ごまを加えることでイライラなどの予防に役立つカルシウムやマグネシウムを効率よく摂取できます。
主材料：豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用薄切り)
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茶そばサラダ
- 373Kcal
お茶を練り込んだ茶そばには、渋み成分カテキンなどの茶葉の栄養が含まれています。カテキンは血糖値や血中コレステロールの上昇を抑える働きが期待され、生活習慣病予防に役立つとされています。
主材料：茶そば 温泉卵
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そばサラダ
- 130Kcal
キャベツには硫黄化合物やビタミンCが含まれ、免疫力を高める働きがあるとされています。季節の変わり目や風邪のはやりやすい季節にはたっぷり食べて、病気に負けない体づくりに役立てましょう。
主材料：めん たまねぎ にんじん キャベツ ハム トマト(プチでも可)
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蕎麦のサラダ
- 94Kcal
- 塩分控えめ
蕎麦に含まれる栄養の中で注目されているのがポリフェノールの一種のルチンです。毛細血管を強化したり、血液をサラサラにする効果があるとされています。タマネギにも血液をサラサラにする働きがありますのでさらに効果が期待できます。
主材料：蕎麦
