サニーレタスのレシピ 18件
- サニーレタス
- サラダ
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れんこんのシャキシャキサラダ
- 126Kcal
- 塩分控えめ
さっとゆでるとシャキっとし、煮物にするともっちりする、れんこんにはビタミンCや食物繊維が多く含まれています。不溶性の食物繊維なので腸の働きを活発にし、便通をよくします。
主材料:れんこん サニーレタス
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トマトサラダ
- 140Kcal
- 塩分控えめ
トマトの赤い色素で、強い抗酸化作用のあるリコピンはその多くが皮に含まれています。美容にも健康にも効果を発揮するリコピンを無駄なくとるためにも、皮はむかずに丸ごといただきましょう。
主材料:トマト 小玉ねぎ(ペコロス) サニーレタス
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フレンチドレッシングのグリーンサラダ
- 138Kcal
- 塩分控えめ
サラダ菜やレタスは水分を多く含むため低カロリーで、とり過ぎたナトリウムの排出に働くカリウムを多く含んでいる野菜です。濃い味付けのメニューや肉料理には、たっぷりの野菜を一緒にとりましょう。
主材料:サラダ菜 サニーレタス
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かにとアボカドのサラダ
- 333Kcal
アボカドは血液をサラサラにするとされる不和脂肪酸や、抗酸化力のあるビタミンEを多く含み、美容や健康に役立つフルーツです。このメニューだけで成人女性の1日当たりのビタミンE目安量の半分以上がとれます。
主材料:かに(棒肉) アボカド ゆで卵 生クリーム サニーレタス
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オードブルサラダ
- 288Kcal
華やかな色合いがパーティーなどにぴったりのサラダです。れんこんはビタミンC、トマトはリコピンが多いなどとそれぞれ異なる特徴があります。様々な野菜を組み合わせてとると、バランスよく栄養を摂取できます。
主材料:トマト サニーレタス えび
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鶏ささ身のサラダトンナータソース
- 325Kcal
鶏ささ身は動物性たんぱく質が豊富です。たんぱく質が不足すると筋肉量の低下、成長障害や疲れやすくなるなどの症状が出てきます。低脂肪でヘルシーな鶏ささ身は、カロリーを抑えたい方にもお勧めの食材です。
主材料:鶏ささ身 ツナ(缶詰) サニーレタス りんご
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エンサラーダ・ベルドゥラス
- 354Kcal
- 塩分控えめ
ピーマンはビタミンA、Cを含んでいますので、免疫力向上に効果が期待できる野菜です。ビタミンAは油と一緒にとることで吸収率が高まりますので、オリーブ油と一緒にとることで効率よく摂取できます。
主材料:サニーレタス ピーマン ゆで卵 トマト(完熟)
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鯛の和風サラダ
- 210Kcal
鯛にはうま味成分であるグルタミン酸やイノシン酸といったアミノ酸が多く含まれています。グルタミン酸は脳を活性化させ、脳神経細胞のエネルギー源となります。また、大根にはでんぷん分解酵素が含まれ、胃もたれや二日酔いに効果的です。
主材料:鯛(上身) 昆布 大根 ラディッシュ サニーレタス
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鶏肉のサラダ
- 145Kcal
鶏むね肉は、もも肉よりも白っぽく脂肪が少なく、淡白な味でサラダにぴったりです。ビタミンAやナイアシンを豊富に含み、風邪の予防や皮膚炎、口内炎予防に効果が期待できます。
主材料:鶏むね肉(皮なし) ミニトマト サニーレタス
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太刀魚のガーリック風味サラダ
- 493Kcal
- 塩分控えめ
生活習慣病を予防するためにはバランスのとれた食事が大切です。中でも野菜には動脈硬化などを予防する力をもっていると言われてます。新鮮な季節の野菜をなどいろいろな料理法で食べましょう。
主材料:太刀魚(上身) エンダイブ サニーレタス マッシュルーム にんにく