レシピの検索結果 32件
- 「かいわれ菜」を含む
- サラダ
-
トマトと玉ねぎのガーリックソテー
- 174Kcal
お疲れ気味の方へのアンチエイジングレシピです。トマトの豊富なビタミンやリコピンなどの抗酸化作用を体の隅まで行き渡らせるには、血液循環も正常に働くことが大切です。玉ねぎやにんにくの血管拡張作用、血液サラサラ効果で栄養を循環させ、隅々までアンチエイジングしましょう。代謝がよくなるので疲労回復にも最適なお料理です。
主材料：トマト
-
パストラミまぐろのサラダ
- 223Kcal
- 塩分控えめ
まぐろの赤身には血中のコレステロールを下げるタウリンや、貧血を予防改善する鉄が多く含まれています。また、強い抗酸化作用を持つビタミンEも多く含まれ、老化予防にも効果的です。サラダにすることで野菜からもビタミンを豊富にとれるので、さらに効果的です。
主材料：まぐろ(柵) 玉ねぎ えだ豆 ベビーリーフ
-
かつおの炙りサラダ和風ハーブの香り
- 168Kcal
かつおはたんぱく質や鉄分を多く含み、血行をよくして身体を温めるとされています。代謝や体温を上げる働きのある、にんにくやみょうがと一緒にとることで、冷え性予防に効果が期待できます。
主材料：かつお(上身) 木の芽 あさつき みょうが
-
豆腐と海藻の和風サラダ
- 185Kcal
海藻は低カロリーで食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は血糖の上昇を緩やかにし、体脂肪の蓄積を抑える働きがあります。海藻ミックスや刻み昆布などを常備して上手に使えば、低カロリーのおつまみが簡単に作れます。
主材料：海藻ミックス(乾燥) 木綿豆腐
-
海藻たっぷりサラダ
- 32Kcal
海藻ミックスは保存性もあり、常備しておくと便利な食材です。海藻類にはカルシウムや食物繊維など日本人に不足しやすい栄養素が豊富に含まれているので、積極的に利用したいです。
主材料：海藻ミックス きゅうり かいわれ菜
-
かつおと大根のサラダ
- 238Kcal
- 塩分控えめ
かつおは血液をサラサラにするEPAや、脳の働きを活性化するDHAを多く含んでいます。また、コレステロールを低下させて肝機能を高めるタウリンやビタミンB群、ビタミンDも豊富で、貧血予防にも有効です。
主材料：大根 かつおのたたき
-
ベジタブルスティックサラダ
- 148Kcal
- 塩分控えめ
野菜類は食物繊維やカリウムが豊富で、便秘の改善やコレステロールの低下、血圧を下げるなど、身体にとってよい働きをたくさんしてくれます。緑黄色野菜にはβ-カロテンやリコピンなどのカロテノイドも多く、抗酸化作用で老化を防ぎます。
主材料：きゅうり にんじん かぼちゃ レタス
-
もちのホットサラダ
- 313Kcal
おもちは消化吸収のよい食材です。主な栄養は糖質ですが、たっぷりの野菜からはビタミン、ミネラルが、ベーコンからはたんぱく質が得られ、組み合わせ次第でバランスのよいメニューになります。
主材料：角もち 大根 しめじ マッシュルーム 生クリーム
-
ブーケロールサラダ
- 376Kcal
食パンの糖質をメインに、野菜からは様々なビタミンやミネラル、ツナからはたんぱく質をとることができますので、栄養のバランスが取れた一品です。
主材料：食パン(12枚切り)
-
いいだこのパプリカサラダ
- 190Kcal
丸ごと食べることができるいいだこは、たんぱく質をはじめ、ビタミンA、E、葉酸などのビタミンもバランスよく含む食材です。卵がぎっしり詰まったいいだこは、冬のひと時にしか味わえない旬の味です。
主材料：いいだこ パプリカパウダー
