レシピの検索結果 6件

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  涼拌豆芽(リャンバンドウヤ)

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  • 160Kcal

  大豆もやしはビタミンCを含み、にらはβ-カロテンやビタミンE、トマトはリコピンなどが豊富です。これらの栄養素は強い抗酸化作用を持っていますので、アンチエイジングや美肌作りに役立つ組み合わせです。

  主材料：大豆もやし　いか　トマト

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  牛肉の竜田揚げサラダ

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  • 338Kcal

  牛もも肉には、貧血の予防改善に有効な鉄分が豊富に含まれています。また、ヘモグロビンや赤血球の形成にかかわるビタミンB6、B12も含まれているため、貧血気味の方は積極的にとるとよいでしょう。野菜のビタミンCも鉄分の吸収を高めてくれます。

  主材料：牛もも肉(ブロック)　レタス

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  おろし蒸し豚のサラダ

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  • 242Kcal

  豚肉を大根おろしと一緒に蒸すことで、やわらかくさっぱりと仕上がります。豚肉は夏バテ予防にぴったりの食材です。ビタミンCやカリウムが豊富な野菜もたくさんとって、肌と身体を健康に保ちましょう。

  主材料：豚バラ肉(ブロック)　大根　トマト　レタス

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  中華風豚しゃぶサラダ(ヘルシー)

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  • 275Kcal

  豚肉は疲労回復に有効なビタミンB1が豊富に含まれた食材です。脂身を除くことでカロリーやコレステロールの摂取を抑えることができるので、気になる方にも安心です。また、ゴマには優れた抗酸化作用のあるゴマリグナンが含まれ、老化を防いでくれます。

  主材料：豚ロース薄切り(脂身なし)

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  鯛の温野菜手巻きサラダ

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  • 157Kcal

  鯛は消化も良く良質のたんぱく質を豊富に含んでいますので、離乳食から高齢の方まで幅広い方にお勧めの食材です。血液サラサラに働く不飽和脂肪酸も多く含んでいますので、生活習慣病予防にも役立ちます。

  主材料：鯛(皮つき・刺身用)　キャベツ　白ねぎ　大根

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  茶そばサラダ

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  • 373Kcal

  お茶を練り込んだ茶そばには、渋み成分カテキンなどの茶葉の栄養が含まれています。カテキンは血糖値や血中コレステロールの上昇を抑える働きが期待され、生活習慣病予防に役立つとされています。

  主材料：茶そば　温泉卵

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