疲労にのレシピ 40件
- パン
- 疲労に
- エネルギーのもととなる糖質と糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を多く含む食品を摂ることが疲労回復に役立ちます。野菜や果物、調味料などの食品は、ビタミンB1の吸収を促進したり、疲労回復に役立つ成分を含んでいる事が多いので、偏らない食事をすることが大切です。酸味のきいた料理も効果的です。
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塩フレンチトースト
- 201Kcal
栄養価の高いフレンチトーストですが、唯一含まれていないビタミンAとビタミンC。サラダと一緒に食べることで、含まれていないビタミンAとビタミンCが野菜で補えて、栄養バランスが良くなります。
主材料:バゲット(フランスパン) 卵 牛乳
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関西風厚焼き卵サンド
- 879Kcal
卵には1個(約60g)あたりおよそ7.4gの良質のたんぱく質が含まれています。たんぱく質をしっかり摂取すると代謝が良くなり、代謝を上げると消費カロリーも高くなるので、太りにくい体質になります。抗酸化作用や食物繊維が豊富な野菜を一緒にとりましょう。
主材料:食パン 卵
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マシュマロフレンチトースト
- 515Kcal
マシュマロの原料は、砂糖、水あめ、ゼラチン、コンスターチ、卵白などです。もともと、喉や胃腸に作用して炎症を抑える薬用として使われていました。改良されて現在のマシュマロに。ゼラチンの中のコラーゲンが美容効果が期待できます。
主材料:食パン(5枚切り) 卵 牛乳
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ハンバーグサンド
- 608Kcal
炭水化物、たんぱく質、野菜類の3種を全てそろえると栄養バランスのとれた内容になります。もちろん野菜類は十分にとった方がよいですので、サラダやフルーツを組み合わせてもよいでしょう。レーズンパンからは鉄分がとれます。
主材料:レーズンパン(山食型) ハンバーグ(冷凍) レタス トマト(スライス)
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ダブルクリームいちごサンド
- 526Kcal
いちごはビタミンCが豊富なうえ、そのまま食べられるのでビタミンCの損失も少ない食材です。 ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。いちごの赤い色素成分であるアントシアニンはポリフェノールの一種で、眼精疲労回復や視力回復にも役立ちます。
主材料:食パン いちご 牛乳
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コロッケパン
- 438Kcal
キャベツにはビタミンCのほか、イソチオシアネートやフラボノイドが多く含まれ、老化防止に作用します。サラダ油で炒めることにより、ビタミンEの抗酸化作用も期待できます。もちろん油脂類はカロリーアップにつながりますので使う量には気を付けましょう。
主材料:フランスパン(厚さ1cmのもの) 卵 コロッケ(冷凍) キャベツ
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アボカドディップのポケットサンド
- 290Kcal
アボカドの脂質はほとんどが不飽和脂肪酸で、栄養価の高さは果物の中でトップクラスです。ビタミンEも多く、レモンやトマトのビタミンCと一緒にとれば抗酸化作用の働きで動脈硬化や老化防止に役立ちます。
主材料:アボカド ポケットパン(ピタパン)
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フレンチトースト
- 466Kcal
フレンチトーストは、溶いた鶏卵と牛乳をパンに染み込ませ、フライパンなどで焼き直したものです。アミノ酸バランスがよい卵と、カルシウムの消化吸収率がよい牛乳で栄養満点な一品です。
主材料:バゲット(フランスパン) 牛乳
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ダッチベイビーパンケーキ
- 469Kcal
ダッチベイビーパンケーキは、外はカリッとしていて中はもちっとしているパンケーキです。トッピングにビタミン、食物繊維豊富な果物を添えると、栄養バランスが良くなります。
主材料:卵 薄力粉 牛乳
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卵のツリーカナッペ(ワインビネガー風味)
- 148Kcal
- 塩分控えめ
卵は体内で合成できない「必須アミノ酸」の全てが含まれ、栄養価の高い食品です。中でもメチオニンには肝臓の機能を高める働きがあり、お酒を飲む機会が多くなる季節には、二日酔いの防止にも働きます。
主材料:バゲット ゆで卵
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リコッタチーズのパンケーキ
- 484Kcal
リコッタチーズは、かためたミルクから出てきた水分、乳清(ホエー)を加熱して煮詰めて作ります。低脂肪なのが特徴です。さっぱりした味で、やわらかで口当たりが良く、ミルクの自然な甘さが残った乳製品です。
主材料:リコッタチーズ 卵 バナナ
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野菜と卵のサンド
- 530Kcal
炭水化物の食パンと、卵やチーズといったたんぱく質、レタスやトマトといった野菜、3種類の栄養が一度にとれるサンドイッチは、パーティーやピクニックにもピッタリです。デザートにフルーツを添えるのもよいでしょう。
主材料:食パン(サンドイッチ用・12枚切り) レタス トマト スライスチーズ 卵 ベーコン グリンピース(冷凍) 牛乳
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カラフルサンドイッチ
- 481Kcal
見た目がカラフルなサンドイッチは、栄養バランスもよいです。卵にはビタミンCと食物繊維以外の栄養素がほぼ含まれていて、ベーコンからビタミンB1、トマトやサラダ菜からはビタミンCを補給できます。
主材料:食パン 卵 ベーコン トマト
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冷凍作り置きスタッフドバゲット
- 722Kcal
ツナ缶は、脳の働きに作用して記憶力の向上や認知症の改善に作用するDHA、血液をサラサラにしててくれるEPAがたっぷり含まれています。またくるみに含まれるα-リノレン酸の血液サラサラ効果により血行を促進する相乗効果が期待できます。
主材料:バゲット ツナ(缶詰) クリームチーズ
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チョコスイートブレッド
- 522Kcal
- 塩分控えめ
チョコレートには、「テオブロミン」というカフェインに似た物質が含まれており、脳にリラックス効果をもたらしているとされています。そして香りには、集中力を高める効果があります。
主材料:強力粉 ドライイースト チョコシート チョコレート(ミルク)
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春のピクニックパン
- 462Kcal
具材を一緒に焼きこんだパンは、小さなお子様でも食べやすく、お弁当やお昼ごはんにぴったりです。パンはたんぱく質源となるチーズや野菜を一緒にとると、栄養バランスが良くなります。
主材料:強力粉 薄力粉 卵 牛乳 とうもろこし(粒) ピザ用チーズ
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ブリオッシュのオムレツサンド
- 315Kcal
- 塩分控えめ
手軽に使えて栄養満点の卵は、朝ご飯にぴったり。卵黄に多く含まれるコリンは、体内で神経伝達物質であるアセチルコリンに変わって、記憶力や学習能力をアップさせてくれます。
主材料:強力粉 ドライイースト 卵 卵
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2種のバゲットカナッペ
- 295Kcal
オイルサーディンのDHAは悪玉コレステロールを減らし、EPAは血液をサラサラにする効果があるので、血行の不良による顔のくすみなどに効果的。カルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンD、B群も豊富で女性にうれしい食品です。
主材料:マッシュルーム オリーブ油 オイルサーディン バゲット
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ブリオッシュのおひなさま
- 529Kcal
甘いものが苦手ならケーキや菱もちではなく雛祭りのパーティにぴったりのサンドウィッチはいかがでしょう。卵やバターがたっぷり入ったリッチな生地のブリオッシュを使っていますので、栄養満点です。
主材料:強力粉
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イングリッシュマフィンのオープンサンド
- 438Kcal
じゃがいもは、満腹感が得られてカロリーが低いため、ダイエット食としても最適です。ビタミンCは風邪やストレスへの抵抗力を高めます。豊富なカリウムが血圧を安定させ高血圧を予防に効果が期待できます。
主材料:じゃがいも ハム(ブロック) トマト イングリッシュマフィン ホワイトソース(缶詰)
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高菜のお焼きパン
- 184Kcal
高菜に含まれている食物繊維は腸の働きを整え、またカルシウム、リン、鉄分など無機質の多いので、冬場のミネラル補給に最適です。ミネラルは身体の組織細胞を作り、身体の働きを整えるのに欠かせない栄養素です。
主材料:強力粉 ドライイースト 豚ひき肉 高菜のしょうゆ漬け(刻んだもの)
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春野菜のミニピザとスティックパン
- 624Kcal
たけのこは、血圧を下げるカリウムが豊富です。また、食物繊維、ビタミン類も豊富で便秘の解消、美肌効果も期待できて、ダイエットにもピッタリです。
主材料:強力粉 ドライイースト たけのこ(ゆで) ブロッコリー ホワイトソース
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チキンカレー&ナン
- 863Kcal
カレーにたっぷり入っているにんにくやしょうが、カレー粉は代謝を上げて、身体を温める働きがあります。寒い時だけでなく暑い夏にもぴったりのスタミナアップメニューです。
主材料:鶏肉(骨付き) 玉ねぎ ホールトマト(缶詰) プレーンヨーグルト 強力粉
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ピザ2種
- 413Kcal
半熟卵がのっているピザをビスマルクと呼びます。緑黄色野菜に豊富なビタミンAは、卵などのたんぱく質と一緒にとると吸収率が上がります。また、卵の卵黄に含まれている「ホスリチン」は、鉄分の吸収をよくします。
主材料:強力粉 薄力粉 ドライイースト トマトソース ほうれん草 モッツァレラチーズ パイナップル(缶詰) マスカルポーネチーズ
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スモークサーモンのサンドイッチと鶏ささ身のサンドイッチ
- 722Kcal
ごまに含まれるセサミノールには、過酸化脂質の生成を抑制する作用があり、二日酔い防止、肝機能の向上などに効果があります。また、豊富な不飽和脂肪酸(リノール酸、オレイン酸)は動脈硬化や老化防止の効果に役立ちます。
主材料:クリームチーズ スモークサーモン ケッパー セロリ ごぼう 鶏ささ身 (B) 練りごま
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コンビーフピカタバーガー弁当
- 980Kcal
子どもが大好きなハンバーガー。コンビーフを使うことで手早く作れます。牛肉が原料のコンビーフは鉄分を多く含んでいて、ビタミンCの多い野菜と一緒に食べることで吸収が高まり、貧血予防に役立ちます。
主材料:バンズパン コンビーフ トマト 新じゃがいも 揚げ油 にんじん きゅうり いちご オレンジ 牛乳
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タラモサラダサンドイッチ弁当
- 1,218Kcal
たらこは抗酸化力のあるビタミンEを多く含んでいます。じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれていますので、抗酸化作用のあるビタミンがたっぷりとれ、アンチエイジングに効果が期待できる組み合わせです。
主材料:食パン ロースハム じゃがいも たらこ 鶏ささ身 卵 ほうれん草
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ササミとホウレン草のサラダ巻
- 384Kcal
鶏ささみ肉は低脂肪、高たんぱくのヘルシーな食材です。良質のたんぱく質は鉄分の吸収を高める働きがあるとされていますので、鉄分を豊富に含むほうれん草とは貧血予防に役立つ組み合わせです。
主材料:ササミ ホウレン草 サンドイッチ用食パン
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三つ編みセサミブレッド
- 1,502Kcal
ゴマに多く含まれるビタミンEは抗酸化作用が強く、コレステロールが酸化されるのを防いで血液をサラサラにしてくれます。血行を良くしてくれますので、動脈硬化など生活習慣病予防に役立つ食材です。
主材料:強力粉 薄力粉 インスタントドライイースト
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リングパン
- 1,528Kcal
脱脂粉乳は牛乳の乳脂肪をほとんど含んでいません。一方でたんぱく質、カルシウム、ビタミンB2を多く含んでいます。料理に加えることでこれらの栄養素をより多く摂ることができます。
主材料:強力粉