レシピの検索結果 13件
- 「赤ワイン」を含む
- パン
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きのこのブルスケッタ
- 148Kcal
- 塩分控えめ
マッシュルームにはビタミンB1やB2が含まれています。これらのビタミンは糖質や脂質の代謝を助け、効率的にエネルギーに変えるので、ダイエットにも役立ちます。きのこ類はそれ自体のカロリーが低いのもポイントです。
主材料:マッシュルーム にんにく フランスパン にんにく EVオリーブ油
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ワイン風味のパン
- 315Kcal
- 塩分控えめ
赤ワインに含まれるポリフェノールは強い抗酸化作用があります。悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に効果が期待できます。飲み過ぎはよくありませんが適量とることをお勧めします。
主材料:強力粉 赤ワイン
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卵のツリーカナッペ(ワインビネガー風味)
- 148Kcal
- 塩分控えめ
卵は体内で合成できない「必須アミノ酸」の全てが含まれ、栄養価の高い食品です。中でもメチオニンには肝臓の機能を高める働きがあり、お酒を飲む機会が多くなる季節には、二日酔いの防止にも働きます。
主材料:バゲット ゆで卵
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プレーンと夏野菜入りのフォカッチャ
- 150Kcal
- 塩分控えめ
チーズはビタミンB2が豊富な食べ物です。 ビタミンB2は摂取した脂肪を燃焼させ、ダイエットに最適です。また緑黄色野菜のビタミンAは、皮膚や粘膜の健康を保ち、若さと美しさを保つため、美容によいメニューです。
主材料:強力粉 薄力粉 ドライイースト かぼちゃ パプリカ(赤) えだ豆 ピザ用チーズ
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オープンサンド2種
- 116Kcal
くるみは良質のたんぱく質、カルシウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分などのビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいます。老化防止、体力増強や肌を若々しく保つ美肌効果も期待できます。
主材料:(フロマージュブラン・りんご) りんご フロマージュブラン エリンギ マッシュルーム 生しいたけ まいたけ くるみ入りバゲット(薄切り)
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ブルスケッタ&パニーニ
- 235Kcal
お酒を飲む時は、胃壁を守るたんぱく質やアルコール代謝で消費されるビタミンB1を含む食材を積極的にとりましょう。豚肉を原料とするハムには、そのどちらも含まれています。
主材料:フランスパン(7mm厚) トマト(角切り) カリフラワー
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ドライトマトとベーコンのスパイシーブレッド
- 261Kcal
トマトには、活性酸素から身体を守る抗酸化作用のビタミンC、ビタミンE、β-カロテン、リコピンなどが含まれています。中でもリコピンは熱に強く、オリーブ油と一緒にとると吸収率が高まります。
主材料:強力粉 ドライイースト セミドライトマト ベーコン
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ピザ2種
- 413Kcal
半熟卵がのっているピザをビスマルクと呼びます。緑黄色野菜に豊富なビタミンAは、卵などのたんぱく質と一緒にとると吸収率が上がります。また、卵の卵黄に含まれている「ホスリチン」は、鉄分の吸収をよくします。
主材料:強力粉 薄力粉 ドライイースト トマトソース ほうれん草 モッツァレラチーズ パイナップル(缶詰) マスカルポーネチーズ
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ピッツァマルゲリータ
- 403Kcal
チーズにはカルシウム、たんぱく質、ビタミンA、B、鉄分など栄養がたっぷりです。また、トマトに含まれるビタミンCが鉄分の吸収率を高めます。トマトのグルタミン酸とチーズのイノシン酸で味の相乗効果も抜群です。
主材料:薄力粉 モッツァレラチーズ
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長いもとトマトのブルスケッタ
- 334Kcal
香ばしくトーストをしたフランスパンに、にんにくをつけると、にんにくの香り成分のもとアイリンが、アリシンに変わり食欲が増します。長いも、トマトのトッピングは、パセリの香りとレモンの香りが相まって減塩効果があります。
主材料:フランスパン 長いも トマト(完熟)