レシピの検索結果 219件
- お菓子
- 煮る
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かぼちゃのココナッツミルク煮
- 113Kcal
- 塩分控えめ
おやつには、適度な糖分をとることで疲労回復を促し、脳や全身にエネルギーを補充する役割があります。糖質だけでなく、ビタミンやミネラルの豊富なかぼちゃを組み合わせると、代謝がよくなり、より効果的に、また、ココナッツ油のラウリン酸、ビタミンB群、ミネラルによって脂肪燃焼効果も期待でき、筋トレ中もおすすめです。
主材料：かぼちゃ ココナッツミルク
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かぼちゃのいとこ煮
- 156Kcal
かぼちゃには、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。ビタミンEは女性ホルモンの材料となり、ホルモンバランスの乱れによる不調の改善に効果が期待できます。小豆は、むくみを解消し、身体を温める作用があります。
主材料：かぼちゃ 小豆(缶詰)
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ゆり根と4種のこしょうのタルトレット
- 157Kcal
- 塩分控えめ
ゆり根には、水溶性食物繊維のグルコマンナンが含まれ、お腹の調子を整える働きがあります。また、漢方ではイライラや不眠に効果があるとされ、更年期障害など女性の健康に役立つとされています。
主材料：ゆり根 牛乳 こしょう4種(白・黒・緑・赤) 生クリーム
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抹茶くずきり
- 233Kcal
- 塩分控えめ
くず粉は薬効を持ち、身体を温めて血行をよくするので、風邪や胃腸が不調の時の治療薬として古くから使われてきました。また、くず湯も身体を温めて消化にもよいので、離乳食や体調がすぐれない時などの飲み物として利用されてきました。
主材料：くずきり(乾燥) 粒あん 抹茶
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はと麦と白きくらげの豆乳デザートスープ
- 157Kcal
- 塩分控えめ
はと麦は良質のたんぱく質ビタミンB郡、ミネラルを豊富に含みます。さらに、はと麦特有の成分「コイクセノリド」は肌の角質層の新陳代謝を盛んにするので、美容の観点からも注目されています。
主材料：はと麦 白きくらげ(乾燥) 豆乳 りんごジュース
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玄米ライスプディング
- 194Kcal
- 塩分控えめ
玄米の「胚芽(はいが)」には、食物繊維、ビタミンB1、E、B2とミネラル類が含まれていて、疲労回復や抗酸化作用が期待できます。煮込んだことでやわらかくなっているので、ご飯のままの状態より消化がよくなっています。
主材料：玄米ご飯 干しあんず りんごジュース(果汁100％)
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桃のグラスゼリー
- 125Kcal
- 塩分控えめ
果物の甘味は果糖によるもので、砂糖とは違い血糖値の上昇も緩やかです。旬の果物はみずみずしく栄養価も高いですが、食べ過ぎると中性脂肪を高める原因になるので注意しましょう。
主材料：桃(かためのもの) 粉ゼラチン
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吟醸酒とオレンジのゼリー
- 83Kcal
- 塩分控えめ
日本酒には、美白効果をはじめ、様々な美容効果があります。これは米麹に含まれるコウジ酸が、細胞の老化を防ぎ、活性化する作用を持ち、シミやほくろの原因になるメラニン色素の生成を抑える働きがあるからです。
主材料：吟醸酒 板ゼラチン オレンジの果肉
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豆乳かんの小豆ソース添え
- 187Kcal
- 塩分控えめ
豆乳は栄養豊富ですが独特の青臭さがあり、そのままでは使用しにくいですが、砂糖などを加えると食べやすくなります。食物繊維を含む寒天を使って豆乳かんにするのは整腸作用も高まるので一石二鳥です。
主材料：豆乳(無調整) ゆで小豆(缶詰)
