6月のお菓子水無月は、氷に見立てた白いういろう生地の邪気払いの意味がある小豆をのせた和菓子です。小豆には糖質代謝に役立つビタミンB1が豊富に含まれていますので、暑くなる季節のスタミナアップに良いですね。
主材料:吉野くず 白玉粉 小麦粉
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