レシピの検索結果 86件
- お菓子
- おもてなし
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ホワイトチョコレートの蒸しパン
- 227Kcal
- 塩分控えめ
溶かしたホワイトチョコレートで作る真っ白い蒸しパンです。牛乳のカルシウムに加えて、いちごを添えることで、ビタミンCも摂取できます。フライパンで簡単にできるので、おもてなしやプレゼントにも大活躍の一品です。
主材料：薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 砂糖 ホワイトチョコレート
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ほうじ茶プリンの黒蜜ソース
- 170Kcal
- 塩分控えめ
ほうじ茶には、カテキンが豊富に含まれています。カテキンには抗酸化作用だけではなく、脂肪とコレステロールの吸収を抑える効果もあります。また熱に強いビタミンCも豊富で肌トラブル防止も期待できます。緑茶に比べてタンニンが少なく、カルシウムの吸収が阻害されにくいのも特徴です。
主材料：ほうじ茶(茶葉) 牛乳 卵 砂糖 黒砂糖
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りんごとココアのガトー・インビジブル
- 251Kcal
- 塩分控えめ
ガトー・インビジブルは、野菜や果物を薄くスライスしたものを生地と一緒に焼いたもので、たくさんの具材が生地と一体化したスイーツです。りんごは加熱することで腸内環境を整えるペクチンが活性化され、吸収率が良くなります。
主材料：卵 砂糖 薄力粉 ココアパウダー 牛乳 バター(無塩) りんご
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かぶらのパンナコッタ みかんソース
- 117Kcal
- 塩分控えめ
かぶの根の部分は、ビタミンCやでんぷんの消化を助けるジアスターゼ、たんぱく質の消化を助けるアミラーゼや食物繊維などが豊富です。食べ過ぎや胃もたれ、食欲不振の予防、改善に役立ちます。
主材料：かぶ(正味) 牛乳
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たっぷり黒ごまのケーキ
- 351Kcal
- 塩分控えめ
ごまのセサミンはコレステロール値や血圧の上昇を抑え、アルコールの分解機能を高めます。また、ごまのセサミノールは老化防止、抗酸化作用、ビタミンEの効力を高めるなどの働きがあります。
主材料：バター(無塩) ショートニング 練りごま(黒)
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ジンジャー風味のゼリー
- 48Kcal
- 塩分控えめ
しょうがの辛味成分「ジンゲロン」や「ショウガオール」は、血行を改善して血のめぐりをよくし、身体を芯から温めます。また、しょうがの香りは、胃を温め動きをよくして食欲を増進させ、消化を促します。
主材料：ジンジャーエール(辛口) 板ゼラチン
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ノンオイルシフォンケーキ
- 146Kcal
- 塩分控えめ
通常のレシピから50mlほどの油をカットしているので、これだけで約350kcalのカロリーダウンになります。牛乳も低脂肪乳を使い、脂肪分をカットしてここでもカロリーダウン。ダイエット中でも気にせずおいしいスイーツです。運動前のエネルギー補給にもおすすめスイーツです。
主材料：卵
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ココナッツミルクプリンの巨峰ソース添え
- 208Kcal
- 塩分控えめ
ココナッツミルクは脂肪が多く、高エネルギーなので病後の回復期などの体力回復に優れた効果を発揮します。血圧が低めの方は、ココナッツミルクや完熟した果実の胚乳を乾燥したものを食べると効果が期待できます。
主材料：ココナッツミルクパウダー 牛乳 ぶどう(巨峰)
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たっぷりりんごのタルトタタン
- 299Kcal
- 塩分控えめ
りんごを食べると食物繊維が、腸内にある善玉菌を増やし、悪玉菌を減らして便通をよくします。また、りんごの皮に多く含まれるポリフェノールの抗酸化作用は、老化の原因である活性酸素を抑えるこことなどです。
主材料：バター(無塩) りんご(国光・紅玉など)
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とうもろこしプリン レモンソース添え
- 113Kcal
- 塩分控えめ
とうもろこしの胚芽部分には、脂質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンEがバランスよく含まれています。コレステロールを下げる働きのあるリノール酸が豊富に含まれ、動脈硬化の予防効果が期待できます。
主材料：とうもろこし 板ゼラチン
