ベーコンのレシピ 23件
- ベーコン
- お弁当
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セロリとアーモンドのポテトサラダ
- 165Kcal
- 塩分控えめ
セロリやじゃがいもの皮に特に多く含まれているカリウムは、体内の余分な塩分を排出して正常化する作用を持ち、むくみの解消や、二日酔いなどの軽い脱水作用で体内の電解質のバランスが崩れた時の補給になり、これによって引き起こされる頭痛解消にもつながります。また、セロリには独特の香り成分アピインに鎮静作用があり、頭痛解消に効果的と言われています。そこへ、アーモンドを組み合わせることで、豊富なマグネシウムが血管の緊張をやわらげるのに役立つので、頭痛の軽減におすすめの組み合わせ料理です。
主材料：セロリ じゃがいも アーモンド ベーコン
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そら豆とベーコンのスパニッシュオムレツ
- 273Kcal
そら豆にはたんぱく質やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。中でもそら豆に含まれる鉄分は、動物性たんぱく質と同時に摂取すると吸収が高まるので、ベーコンや卵との組み合わせは特に貧血気味の方にお勧めです。
主材料：そら豆(皮付き) ベーコン 卵
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さやいんげんとカリカリベーコンのサラダ
- 275Kcal
- 塩分控えめ
玉ねぎ、ミックスビーンズ、カリカリベーコンなどの食感を楽しみつつ、植物性たんぱく質、動物性たんぱく質や野菜をバランスよく摂取できます。豆、玉ねぎ、酢、オリーブ油は血流改善効果が期待できます。
主材料：さやいんげん ベーコン
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カラフルサンドイッチ
- 481Kcal
見た目がカラフルなサンドイッチは､栄養バランスもよいです。卵にはビタミンCと食物繊維以外の栄養素がほぼ含まれていて、ベーコンからビタミンB1、トマトやサラダ菜からはビタミンCを補給できます。
主材料：食パン 卵 ベーコン トマト
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新ごぼうとベーコンのきんぴら風
- 119Kcal
強烈な辛味成分(カプサイシン)には、身体を温める効果があり脂質代謝を活発にします。また、ごぼうなどをよくかんで食べると、だ液の分泌を促し消化を助けるので、健康的なダイエットをするのに役立ちます。
主材料：新ごぼう ベーコン
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野菜と卵のサンド
- 530Kcal
炭水化物の食パンと、卵やチーズといったたんぱく質、レタスやトマトといった野菜、3種類の栄養が一度にとれるサンドイッチは、パーティーやピクニックにもピッタリです。デザートにフルーツを添えるのもよいでしょう。
主材料：食パン(サンドイッチ用・12枚切り) レタス トマト スライスチーズ 卵 ベーコン グリンピース(冷凍) 牛乳
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グリーンアスパラガスとベーコンの炒め物
- 171Kcal
グリーンアスパラガスの穂先には、フラボノイド色素のルチンが含まれており、血管を丈夫にして高血圧や動脈硬化を予防するのに効果的です。また、β-カロテン、ビタミンE、Cを同時に摂取できるので、抗酸化作用が高く、身体の老化防止にも有効です。
主材料：グリーンアスパラガス ベーコン
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キャベツの洋風炒め
- 185Kcal
カレー粉に含まれる様々なスパイスには、食欲増進や代謝を上げる働きがあるとされています。免疫力アップに効果が期待されているキャベツと一緒にとることで、病気に負けない身体作りに役立ちます。
主材料：キャベツ ピーマン マッシュルーム ベーコン
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水菜とベーコンの炒め物
- 102Kcal
- 塩分控えめ
生でも炒めてもおいしい水菜は、カルシウムやカリウム、ビタミンAを多く含む野菜です。免疫力の向上に役立つビタミンAは油と一緒にとると吸収がよくなりますので、ベーコンとの相性はぴったりです。
主材料：水菜 ベーコン
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ほうれん草の昆布茶和え
- 84Kcal
昆布茶はちょっとしたときに使える便利アイテムです。ほうれん草には鉄分と葉酸の両方が多く含まれ、相乗効果で貧血の予防と改善に威力を発揮します。β-カロテンも豊富で、活性酸素の働きを抑えたり、粘膜を保護して免疫力を高めてくれます。
主材料：ほうれん草 ベーコン
