厚揚げのレシピ 3件
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スナップえんどうと厚揚げの卵とじ
- 173Kcal
スナップえんどうは、たんぱく質とでんぷんが主成分で、必須アミノ酸のリジンを多く含んでいます。リジンは成長期に欠かせないアミノ酸で、ビタミンB2と一緒に発育不全、唇の荒れや皮膚炎の予防に役立ちます。
主材料：スナップえんどう 厚揚げ(正方形) 卵
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キャベツと厚揚げのしょうが焼き
- 220Kcal
厚揚げはカルシウムやサポニン、イソフラボンなどを多く含んでいます。イソフラボンはカルシウムの骨からの流出を防ぐ働きがあるとされています。女性にとってうれしい美肌効果もあると言われています。
主材料：キャベツ 厚揚げ(長方形) しょうが(おろし)
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青梗菜と厚揚げの炒めもの
- 449Kcal
ネギやショウガ、豆板醤に含まれている辛味成分カプサイシンには代謝を上げて体を温める働きがあるとされています。青梗菜は血液の流れをよくするビタミンEなどを含んでいますので、冷え性改善に役立ちます。
主材料：青梗菜 厚揚げ
