レシピの検索結果 52件
- 「キャベツ」を含む
- お弁当
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キャベツたっぷり豆腐クリームのサンドイッチ
- 433Kcal
キャベツに豊富なビタミンUが荒れた胃腸の粘膜を修復して保護するのに役立ちます。一日に必要なたんぱく質を豆腐から、エネルギーの素となる炭水化物をパンからバランスよく摂取できます。もたれた胃腸も回復できる食べやすいメニューです。食べずに回復を待つより、軽く食べて必要な栄養をとることも大切です。
主材料：食パン(8枚切り) キャベツ 絹ごし豆腐
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キャベツとゆずのコールスロー
- 82Kcal
キャベツに豊富なビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、肌荒れを予防するなど美容効果の高い栄養素です。更に柚子の果汁を加えることでより多くのビタミンCを取ることができます。にんじんのβカロテンとビタミンEには粘膜や皮膚を丈夫にする働きがあるため、相乗して美容効果がアップします。キャベツに豊富なビタミンUにより胃腸が整えられ、より効率的にこれらの栄養を吸収できるのでお勧めの組み合わせです。
主材料：キャベツ にんじん マヨネーズ
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キャベツとしょうがのもみ漬け
- 22Kcal
- 塩分控えめ
キャベツに豊富なビタミンCは風邪予防や疲労回復に働きます。更にしょうがを加えることで体が温められ、より風邪予防に効果的です。また胃腸の調子が良くないと十分に栄養を吸収できません。キャベツのビタミンUは胃や十二指腸の粘膜を丈夫にし、消化吸収の負担を軽くして健康に導いてくれます。
主材料：キャベツ 青じそ
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豚肉のぽん酢漬け焼き
- 347Kcal
豚肉に豊富なビタミンB1は疲労回復に欠かせない栄養素です。糖質の代謝に必要な酵素の働きを補う補酵素として働きます。炭水化物(糖質)から、活動に必要なエネルギーを生み出すのに役立ちます。また、硫化アリルを含む玉ねぎと一緒にとることで、ビタミンB1の吸収をよくしてくれます。硫化アリルは生で食べることで効果があります。
主材料：豚肩ロース肉
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キャベツたっぷりみそカツサンド
- 954Kcal
カツサンドにたっぷりのキャベツを加えることで、栄養バランスも良くなります。キャベツには食物繊維が豊富な上、消化酵素であるビタミンUが消化を助け、弱った胃の回復に有効とされています。
主材料：食パン(6枚切り) ロースカツ
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鮭と春キャベツのごまみそ炒め
- 513Kcal
鮭には良質のたんぱく質・ビタミンD・抗酸化作用のあるアスタキサンチンが豊富。キャベツには、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維がたっぷり。血行を促進するビタミンEが豊富なごまと合わせることで1品でバランスよく栄養をとることができます。
主材料：生鮭 春キャベツ すりごま(白)
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豚ヒレ肉の梅しょうが焼き
- 390Kcal
豚ヒレ肉には良質のたんぱく質、糖質の吸収を助ける働きのあるビタミンB1が多く含まれています。また、梅干しにはクエン酸が含まれており、疲労回復効果や食欲増進効果が期待できます。
主材料：豚ヒレ肉 梅干し しょうが汁
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かぼちゃの肉巻きフライ
- 320Kcal
- 塩分控えめ
かぼちゃに多く含まれるビタミンAは「脂溶性ビタミン」といって、油脂分と一緒にとると吸収率がアップするビタミンです。フライにすることで、かぼちゃのビタミンを効率よくとれるメニューです。
主材料：基本の蒸しかぼちゃ 豚もも肉(薄切り)
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ヘルシーミルフィーユカツ
- 252Kcal
- 塩分控えめ
豚肉の間に歯ごたえのあるエリンギをはさみ、カロリーを抑えたミルフィーユカツです。比較的ヘルシーな豚もも肉を使った、ボリューム感や満足感のある一品です。
主材料：豚もも肉(薄切り)
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