レシピの検索結果 89件

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  豚肉の二色巻き焼き

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  • 288Kcal

  豚肉のビタミンB1は、とった糖質を効率よく代謝するのを助けてくれます。また、納豆に含まれる納豆菌は腸での善玉菌の増殖を助け、ナットウキナーゼにより生活習慣病を予防してくれる優れものです。

  主材料：豚もも肉(薄切り)　辛子明太子　えのきたけ　納豆

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  かにかまぼこのレタス巻き

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  • 49Kcal

  レタスは、成分のほとんどが水分ですが、β-カロテン、ビタミンC、E、カリウムなどのビタミンやミネラルなど、身体に必要な栄養素もバランスよく含んでいます。これらは老化の原因となる活性酸素の働きを抑えたり、余分な塩分を排出させてくれます。

  主材料：レタス　かにかまぼこ

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  えびチリドッグ

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  • 313Kcal

  冷凍のえびチリを使って簡単に作れます。えびは高たんぱくで低脂肪、しかも糖質がゼロ。また、タウリンが豊富で血中のコレステロールを抑えて動脈硬化を予防する働きがあります。肝機能強化や眼精疲労にも効果大です。

  主材料：ホットドッグパン　えびチリ(冷凍)　卵

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  ハンバーグサンド

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  • 608Kcal

  炭水化物、たんぱく質、野菜類の3種を全てそろえると栄養バランスのとれた内容になります。もちろん野菜類は十分にとった方がよいですので、サラダやフルーツを組み合わせてもよいでしょう。レーズンパンからは鉄分がとれます。

  主材料：レーズンパン(山食型)　ハンバーグ(冷凍)　レタス　トマト(スライス)

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  れんこんのシャキシャキサラダ

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  • 126Kcal
  • 塩分控えめ

  さっとゆでるとシャキっとし、煮物にするともっちりする、れんこんにはビタミンCや食物繊維が多く含まれています。不溶性の食物繊維なので腸の働きを活発にし、便通をよくします。

  主材料：れんこん　サニーレタス

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  ハムライスボール

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  • 516Kcal

  味つきのおにぎりなので、一品だけでも満足度が高くなりますが、これだけでは野菜が不足するので、野菜をたっぷりと使ったおかずを組み合わせましょう。酸味や香辛料などをしっかりと効かせたおかずにし、塩分が高くならないようにバランスをとることがポイントです。

  主材料：ご飯　ロースハム

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  ねぎチャーシューおにぎり

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  • 393Kcal

  焼き豚に豊富なビタミンB1は、ご飯からとれる糖質をエネルギーに変えるサポートをします。エネルギー源がうまく利用されないと体脂肪の蓄積につながるので、体重が気になる方はビタミンB1が不足しないようにしましょう。

  主材料：ご飯　焼き豚　万能ねぎ

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  ほたてのピリ辛甘酢炒め

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  • 178Kcal

  ほたては低脂肪、低カロリーのたんぱく質食品です。ほたてに付けた衣は、厚くなると油を吸う量が多くなるので、なるべく薄く付けることでカロリーを抑制できます。

  主材料：ほたて(ボイル)　にんにくの芽

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  長ねぎの一本焼き

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  • 185Kcal

  長ねぎに含まれる食物繊維は、ナトリウムを体外に排出するので、減塩対策に役立ちます。スパイシーなカレー粉を加えることで、味にアクセントが加わり、塩分を控えてもおいしい料理に仕上がります。

  主材料：長ねぎ　牛肉(しゃぶしゃぶ用)

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  アボカドディップのポケットサンド

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  • 290Kcal

  アボカドの脂質はほとんどが不飽和脂肪酸で、栄養価の高さは果物の中でトップクラスです。ビタミンEも多く、レモンやトマトのビタミンCと一緒にとれば抗酸化作用の働きで動脈硬化や老化防止に役立ちます。

  主材料：アボカド　ポケットパン(ピタパン)

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  キムチ入りミニハンバーグ

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  • 175Kcal
  • 塩分控えめ

  キムチは韓国の漬け物です。野菜を漬けた際に生じる乳酸菌によって、抗菌作用や整腸作用が働きます。キムチを切るときは、ある程度の大きさを保っている方が噛みごたえのあるハンバーグになり、よく噛むことにもつながります。

  主材料：豚ひき肉　キムチ

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  新しょうがと豚肉のオイスター炒め

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  • 205Kcal

  しょうがの香成分のひとつのジンゲロンには、新陳代謝を促進するのに効果的です。また、脂肪を分解し、胆汁分泌を促進して、血中コレステロールを低下させる働きもあります。豚肉と一緒にとることで新陳代謝が活発になり、疲労回復につながります。

  主材料：豚肉(こま切れ)　新しょうが

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  鶏肉の唐揚げ

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  • 143Kcal
  • 塩分控えめ

  唐揚げの衣は、小麦粉や片栗粉を使用しますが、見た目よりもその衣は薄くなっています。そのため、フライや天ぷらといったほかの揚げ物と比較すると、衣に吸収される油が少ないので、カロリーが気になる方にお勧めです。

  主材料：鶏もも肉

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  グリルチキンのカレーマヨネーズ添え

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  • 170Kcal
  • 塩分控えめ

  カレー粉は発汗作用、血行促進、食欲増進や消化を高めて胃を丈夫し、口臭を消すなど、多くの効能を持っています。そのため、料理に使用すると新陳代謝が高まり、ダイエット効果も期待できます。

  主材料：鶏もも肉　マヨネーズ　カレー粉

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  たこの唐揚げ

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  • 171Kcal
  • 塩分控えめ

  たこに豊富なタウリンと、アスパラガスに含まれるアスパラギン酸はともにアミノ酸の一種です。肝臓の機能を高めて強化し､また新陳代謝を高めて疲労の回復にも役立つなど、お酒のおつまみにお勧めの組み合わせです。

  主材料：たこ(ゆで)　グリーンアスパラガス

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  サラダ菜巻きずし

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  • 580Kcal

  酢には食欲増進や疲労回復の効果があるとされています。また、合わせ酢に含まれている砂糖は糖質が主成分のエネルギー源ですので、この二つを一緒にとることでスタミナアップに効果が期待できます。

  主材料：すしのり　冷凍えびフライ　米

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  ベトナム風生春巻き

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  • 322Kcal

  ナッツ類は強い抗酸化作用を持つビタミンEを多く含んでいますので、適度な摂取は有害な活性酸素の働きを抑え、老化を防ぐことが期待できます。カロリーが高いので、食べ過ぎには注意が必要です。

  主材料：ライスペーパー　豚バラ肉　レタス

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  チーズ入りカツサンド

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  • 817Kcal

  チーズのコクがカツによく合うボリュームのあるカツサンドです。豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質の代謝にかかわり、効率よくエネルギーが得られるとされていますので、疲労回復に役立つメニューです。

  主材料：食パン(6枚切り)　豚ロース肉　サニーレタス

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  牛肉とにんにくの芽のごま風味炒め

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  • 279Kcal

  赤身の牛肉は、脂身が少なく、ヘム鉄が多いので貧血予防にもお勧めです。にんにくの芽や赤ピーマン、チシャはβ-カロテンやビタミンCが豊富で、美肌作りや老化防止に効果的に作用します。

  主材料：牛肉(赤身・焼き肉用)　にんにくの芽　ピーマン(赤)　長ねぎ　チシャ

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  豚ヒレ肉のごま2色揚げ

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  • 256Kcal

  疲労回復に役立つ豚肉と、食欲増進に働く梅干ししを合わせた、スタミナアップメニューです。たっぷりとまぶしたごまは、血行をよくするビタミンEが豊富です。栄養を身体のすみずみまで、いきわたらせてくれます。

  主材料：豚ヒレ肉　梅干し　えのきたけ　いりごま(白)　いりごま(黒)

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  タラモサラダサンドイッチ弁当

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  • 1,218Kcal

  たらこは抗酸化力のあるビタミンEを多く含んでいます。じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれていますので、抗酸化作用のあるビタミンがたっぷりとれ、アンチエイジングに効果が期待できる組み合わせです。

  主材料：食パン　ロースハム　じゃがいも　たらこ　鶏ささ身　卵　ほうれん草

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  基本の鶏の唐揚げ

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  • 407Kcal

  お弁当にもビールのあてにもぴったりの唐揚げです。鶏肉は脂肪が皮の部分についているので、皮を取り除くとカロリーを約40％もカットできます。女性やダイエット中の方にもお勧めです。

  主材料：鶏もも肉

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  パプリカの肉詰め(スタッフドピーマン)

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  • 313Kcal

  パプリカは抗酸化作用のあるビタミンを豊富に含んでいますので、コレステロールの酸化を防ぐ働きが期待できます。コレステロールの気になる方は、お肉と一緒に食べるのがお勧めです。

  主材料：パプリカ(赤)　パプリカ(黄)　合いびき肉

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  サーモンのマヨ漬け焼き

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  • 262Kcal

  鮭にはビタミンB群、ビタミンD、カルシウムが豊富に含まれています。ビタミンB群は疲労回復やストレスを抑えるのに役立つ栄養素です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。また、アスパラガスのアスパラギン酸は新陳代謝を高め、疲労回復の相乗効果が期待できます。

  主材料：生鮭(切り身)　マヨネーズ

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  豆腐入りつくね

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  • 230Kcal

  鶏むね肉は脂肪が少なく、低カロリーでアミノ酸バランスが優れた、良質なたんぱく質食品です。体脂肪の燃焼を助ける大豆サポニンを豊富に含む豆腐との組み合わせは、体脂肪が気になる方にお勧めです。

  主材料：木綿豆腐　鶏ひき肉(むね肉)

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  鮭入りポテトサラダ

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  • 145Kcal
  • 塩分控えめ

  鮭に豊富に含まれるビタミンAやビタミンDは脂溶性のビタミンなので、マヨネーズを使うことで油分と一緒に摂取でき、吸収がよくなります。

  主材料：鮭(甘塩)　じゃがいも

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  カリフラワーのフライ

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  • 211Kcal
  • 塩分控えめ

  カリフラワーは、丸ごとゆでてから小房に分けることで、カリウムの損失が抑えられます。また、揚げるという調理法は、加熱時間が短くてよいので、ビタミンの損失が少なくて済みます。

  主材料：カリフラワー

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  ミックスサンドイッチ

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  • 412Kcal

  炭水化物とたんぱく質、ビタミンなどを含んだ多種類の食材をまとめてとれる、比較的バランスのいいメニューです。バターやマヨネーズが多くなるとカロリーがアップしやすいので、気になる方は注意しましょう。

  主材料：食パン(12枚切り)　きゅうり　ボンレスハム(角)　トマト　卵

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  アコーディオンサンドイッチ

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  • 558Kcal

  ボリューム満点のバゲットサンドです。レタスなどの野菜を増やせば、よりヘルシーになります。また、なすにはアントシアニンやポリフェノールが含まれ、老化を防ぎ、免疫力をアップする作用があると言われています。

  主材料：バゲット　えび　レタス

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  ホットカツサンドイッチ

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  • 878Kcal

  豚肉に豊富に含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える過程に必須で、不足すると疲労が溜まりやすくなり、イライラしやすくなります。玉ねぎと組み合わせて食べると、ビタミンB1の吸収がアップします。

  主材料：食パン(12枚切り)　バター　豚ロース肉　トマト　サニーレタス

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