レシピの検索結果 145件
- 「酢」を含む
- お弁当
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かぶの甘酢漬け
- 32Kcal
- 塩分控えめ
かぶは根と葉で栄養成分が異なります。根はでんぷん消化酵素のアミラーゼを含んでいるので、胸焼けや食べ過ぎによる不快感の解消や整腸効果があります。煮る、焼く、蒸すなどの調理法がありますが、アクが少ないので生で食べることもできます。
主材料：かぶ
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パプリカのカレーマリネ
- 21Kcal
- 塩分控えめ
カレー粉はいろいろなスパイスがブレンドされたもので、それぞれが独特な特徴や働きをもっています。香辛料を使うと、食塩やしょうゆの使用量が少なくなるので減塩食となり、血圧が気になる方の食事にも適しています。
主材料：パプリカ(赤) パプリカ(黄) 酢 カレー粉
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みょうがとごまのおにぎり
- 313Kcal
甘めの酢飯とみょうがのさわやかな香りで食欲を増進させ、エネルギー源となるお米の炭水化物をビタミンや食物繊維と一緒に摂取できます。夏バテで食欲がない方にもおすすめです。みょうがに含まれるα-ピネンには血流を促す効果があり、発汗、呼吸、血液の循環などの機能を促して全身の代謝促進し、夏バテの体調不良を改善してくれます。更に消化促進作用もあり、栄養分の吸収もよくなります。
主材料：米 みょうが すだち果汁 酢
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サーモンとアボカドのサラダロール
- 425Kcal
アボカドには皮膚の新陳代謝を活発にして肌の老化を防ぐビタミンEがたっぷりと含まれています。肌を乾燥から守り、しっとりとさせるビタミンAの豊富なのりと組み合わせた美肌メニューです。
主材料：米 アボカド スモークサーモン
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結びきすの柚庵焼き
- 54Kcal
- 塩分控えめ
きすは脂肪分が少なく低カロリーな魚で、ビタミンDを多く含んでいます。カルシウムだけをとっていてもビタミンDが不足していては骨は強くなりません。骨密度の低下が気になる方にお勧めです。
主材料：きす
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セロリと黄にらの甘酢漬け
- 164Kcal
セロリも黄にらも約90％を水分が占めている低カロリーのヘルシーな食材です。どちらもカリウムを多く含んでいますのでナトリウムの排出に働きます。濃い味付けが好きな方、外食が多い方にはおすすめの食材です。
主材料：セロリ(細い部分) にら(黄)
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れんこんのきんぴら
- 143Kcal
れんこんは食物繊維を豊富に含んでいる食材です。整腸作用があるほか、食物繊維は腸内で水分を吸って膨張しますので、たっぷりの水分と一緒にとることで、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。
主材料：れんこん
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変わりつくね
- 147Kcal
- 塩分控えめ
ピーナッツバターのコクにより冷めてもおいしいつくねは、お弁当にぴったりのメニューです。ピーナツに含まれる脂質は不飽和脂肪分がほとんどを占めていますので、動脈硬化予防などに期待できる食材です。
主材料：鶏ひき肉
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たたきごぼう
- 142Kcal
ごぼうは繊維の多い野菜の代表。ごぼうに特有の歯ごたえや風味は繊維によるものです。整腸作用だけでなく、コレステロールの排出も助けてくれ、生活習慣病の予防にもお勧めの一品です。
主材料：ごぼう いりごま(白)
