レシピの検索結果 377件
- 冷やす
-
スポンジなしのカップティラミス
- 116Kcal
- 塩分控えめ
マスカルポーネチーズは塩分や酸味が少ないため、デザート作りに最適です。カルシウムとビタミンB2を含み、骨や皮膚を守ってくれます。スポンジを使用しないことでカロリーオフに。食物繊維を含むココアをたっぷりとふりかければ、ココアの苦味とチーズのさっぱりとした甘味のバランスで美味しく食べられます。また、ココアに含まれるポリフェノールは、血糖値を下げるインスリンの働きを改善してくれると言われています。
主材料：マスカルポーネチーズ ココアパウダー
-
カップティラミス
- 159Kcal
- 塩分控えめ
カルシウムが豊富なマスカルポーネチーズは塩分や酸味が少ないため、デザートに最適です。骨や皮膚などを守るビタミンB2も含まれています。また、ココアに含まれるポリフェノールは生活習慣病の予防やアンチエイジング効果も期待できます。
主材料：マスカルポーネチーズ スポンジケーキ(市販) ココアパウダー
-
豆乳レアチーズケーキのいちご添え
- 131Kcal
- 塩分控えめ
豆乳に含まれる「大豆たんぱく質」にはコレステロールや中性脂肪を抑え、血糖脂質の改善効果があり、血糖値の上昇を抑えてくれます。チーズの半量を豆乳に変えることでカロリーオフにもつながります。また、豆乳の甘味で砂糖を使用しなくても美味しく食べられます。血糖値の上昇を緩やかにするいちごをカットしてそのまま添えるだけで、見た目も華やかな身体に優しいヘルシーデザートになります。
主材料：豆乳(成分無調整)
-
豆乳レアチーズケーキのいちごコンポートソースがけ
- 150Kcal
- 塩分控えめ
豆乳はアンチエイジング効果のあるイソフラボンを豊富に含んでいます。クリームチーズに豆乳を合わせることで、植物性たんぱく質をプラスしたバランスのいいヘルシーデザートが完成します。果物の中でもビタミンCの含有量がトップクラスのいちごをソースに使用することで、高い美肌効果を得ることが期待できます。
主材料：クリームチーズ 豆乳(成分無調整) いちご
-
青じそシャーベット
- 99Kcal
- 塩分控えめ
青じその高い抗酸化作用や、豊富なビタミン、ミネラルをとれ、体の酸化をお肌だけでなく身体の中から予防、回復できるレシピです。レモンに豊富なビタミンCも相乗してお肌の他、夏の日差しや気候からくるストレスを改善してくれます。ただ、ソラレンという紫外線を吸収しやすくし、色素沈着を起こしやすくなる成分も含まれるので、これからたっぷり紫外線に当たる午前中より、夕方のおやつや夕食後などにおすすめです。
主材料：青じそ 白ワイン グラニュー糖 レモン汁
-
ほうじ茶プリンの黒蜜ソース
- 170Kcal
- 塩分控えめ
ほうじ茶には、カテキンが豊富に含まれています。カテキンには抗酸化作用だけではなく、脂肪とコレステロールの吸収を抑える効果もあります。また熱に強いビタミンCも豊富で肌トラブル防止も期待できます。緑茶に比べてタンニンが少なく、カルシウムの吸収が阻害されにくいのも特徴です。
主材料：ほうじ茶(茶葉) 牛乳 卵 砂糖 黒砂糖
-
濃厚クリームチーズアイスケーキ
- 393Kcal
- 塩分控えめ
クリームチーズは、生クリームと牛の生乳をブレンドして製造される非熟成の軟質チーズです。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く豊富に含みます。また糖質の代謝を助けてエネルギーをつくり出し、疲労回復に役立つビタミンB1を含み、細胞の新陳代謝を良くするのにも役立ちます。
主材料：クリームチーズ 牛乳 生クリーム
-
豆腐とアボカドのアイスクリーム
- 84Kcal
- 塩分控えめ
アボカドには血液をサラサラにしてくれる不飽和脂肪酸が豊富です。またビタミン、ミネラルのバランスも良く、植物性たんぱく質が豊富な豆腐を一緒にとれば、たんぱく質と脂質をバランスよくとることができ、美肌効果も期待できます。
主材料：アボカド 絹ごし豆腐(木綿でも可) 冷凍マンゴー
-
豆腐とバナナのレアチーズケーキ
- 174Kcal
- 塩分控えめ
チーズには、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンA、脂質を燃焼させ、エネルギー代謝を活発にし体内の細胞を活性化させるビタミンB2が多く含まれています。また豆腐の豊富なビタミンやミネラルが新陳代謝を活発にし相乗効果が期待できます。
主材料：絹ごし豆腐(木綿でも可) バナナ クリームチーズ
-
パストラミまぐろのサラダ
- 223Kcal
- 塩分控えめ
まぐろの赤身には血中のコレステロールを下げるタウリンや、貧血を予防改善する鉄が多く含まれています。また、強い抗酸化作用を持つビタミンEも多く含まれ、老化予防にも効果的です。サラダにすることで野菜からもビタミンを豊富にとれるので、さらに効果的です。
主材料：まぐろ(柵) 玉ねぎ えだ豆 ベビーリーフ
