レシピの検索結果 966件
- 洋菓子
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豆腐のティラミス
- 118Kcal
- 塩分控えめ
混ぜるだけで簡単にでき、豆腐が入ることであっさりして、かまなくてよい食感なので高齢者のデザートに最適です。大豆にはLDLコレステロールを下げる作用や、女性ホルモンの調整を促す作用が期待されており、更年期障害に悩む方にもおすすめです。
主材料：マスカルポーネチーズ 絹ごし豆腐
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栗クリームのデザートパングラタン
- 263Kcal
- 塩分控えめ
デザートでもたんぱく質を補給して身体の老化を抑えましょう。栗に豊富なバランスのとれた栄養素が、卵に豊富なたんぱく質や、料理の糖質を効率的に代謝させ、エネルギーと身体作りに役立つレシピです。
主材料：栗(皮付き) 食パン(6枚切り)
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レンジで作るチーズココアボールクッキー
- 24Kcal
- 塩分控えめ
生地に粉チーズをプラスした、甘さと塩味のバランスが絶妙なおやつ。チーズに含まれるたんぱく質は、体に必要なアミノ酸バランスが良く含まれています。また、粉チーズは他の種類のチーズに比べてカルシウムが豊富。またココアに含まれるカカオポリフェノールには抗酸化作用による老化予防の効果も期待できます。牛乳に浸しながら食べると更にカルシウムも摂れ、違った食感も楽しめます。
主材料：薄力粉 ココア(無糖) 砂糖 バター(無塩) 粉チーズ
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レンジで作るココアスノーボールクッキー
- 35Kcal
- 塩分控えめ
すべての材料を混ぜ合わせ、丸めて、電子レンジで加熱するだけで完成するお手軽クッキーです。サクサクした食感と、くるみの香ばしさが楽しめます。くるみはナッツ類の中でも特に多くのオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸を含み、高血圧・糖尿病など生活習慣病の予防にも効果が期待できます。
主材料：薄力粉 ココア(無糖) 砂糖 バター(無塩)
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レンジでかんたんしっとりココットチーズケーキ
- 294Kcal
- 塩分控えめ
生クリームの割合を少し多めにしてトロリとした口どけに仕上げたチーズケーキです。クリームチーズと生クリームに含まれるカルシウムとたんぱく質により骨粗しょう症予防も期待できます。柔らかいのでカップなどに入れて、スプーンでお召し上がりください。
主材料：クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム
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レンジでかんたんチーズケーキ
- 174Kcal
- 塩分控えめ
材料を混ぜ合わせて、レンジで3分で完成するかんたんチーズケーキです。生クリームと牛の生乳をブレンドして作られるクリームチーズには、カルシウムも豊富。レモンに含まれるビタミンCは、カルシウムの吸収に役立ちます。
主材料：クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム
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ホワイトチョコとヨーグルトのふんわり蒸しパン
- 206Kcal
- 塩分控えめ
生地にヨーグルトをプラスすることで、口どけの良い蒸しパンに仕上がり、不足しがちなカルシウムと乳酸菌も補うことができます。さらに潰したいちごをソースにすることでビタミンCも摂取できます。栄養価が高く、食卓も華やかになるので、朝食などにもピッタリですね。
主材料：薄力粉 牛乳 プレーンヨーグルト(無糖) 砂糖 ホワイトチョコレート
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ホワイトチョコレートの蒸しパン
- 227Kcal
- 塩分控えめ
溶かしたホワイトチョコレートで作る真っ白い蒸しパンです。牛乳のカルシウムに加えて、いちごを添えることで、ビタミンCも摂取できます。フライパンで簡単にできるので、おもてなしやプレゼントにも大活躍の一品です。
主材料：薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 砂糖 ホワイトチョコレート
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ナッツチョコレートブラウニー
- 172Kcal
- 塩分控えめ
くるみの食感を楽しめるだけではなく、くるみの持つアンチエイジング効果で美容にも優しいスイーツです。カカオを多く含むチョコレートに変えると、ビターな大人の味になります。くるみに含まれる不飽和脂肪酸は血流を良くし、血行を促進するのに働きます。また活性酸素の働きを抑えて体の老化を防ぐビタミンEも含まれるため、アンチエイジング効果も期待できるスイーツです。
主材料：ブラックチョコレート 上白糖 バター(無塩) 卵 薄力粉
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スフレチーズパンケーキ はちみつ添え
- 136Kcal
- 塩分控えめ
メレンゲ生地を使ったふんわりとした食感のパンケーキ。生地に粉チーズを加えることで、風味とコクがある一品。さらにカルシウムやたんぱく質も摂れる栄養価の高いおやつです。チーズの塩気とはちみつの甘さが絶妙な味わいを生む一品です。
主材料：卵 砂糖 プレーンヨーグルト(無糖) 薄力粉 粉チーズ
