レシピの検索結果 5868件
- その他料理
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春菊のガレット
- 175Kcal
混ぜて焼くだけの簡単レシピ。お酒のおつまみや、素早く作りたい1品おかずにもおすすめの料理です。春菊に豊富なβ-カロテンは抗酸化作用が強く、粘膜や肌の強化に働くことから、免疫力強化につながります。じゃがいものビタミンCが更に抗酸化作用を向上する相乗効果も期待できる組み合わせです。
主材料：じゃがいも 春菊 干しえび
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春菊と豚肉のスタミナナムル
- 402Kcal
春菊のビタミンA(β-カロテン)に、豚肉のビタミンB1を加えることで、体の代謝改善、疲労回復効果、疲労による免疫力低下の予防に効果的な組み合わせです。簡単調理でまとめて作り置きできるので、お弁当や、忙しい日の夕食の1品にも役立ちます。
主材料：春菊 もやし(細) 豚バラ肉(切り落とし) すりごま
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蒸しさわらの春菊あんかけ
- 404Kcal
良質なたんぱく質が豊富で脂分の少ないさわらをメインに、抗酸化作用の高い春菊を組み合わせることで、粘膜や肌の強化につながり、免疫力を向上させることができます。胃にも優しく、ヘルシーな主食なので、美容意識の高い方にもおすすめです。
主材料：さわら 春菊
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カリフラワーとトマトの土佐煮
- 72Kcal
カリフラワーとトマトに豊富なビタミンCは、抗酸化作用が高く、免疫細胞を活性化させて風邪予防に働きます。更にトマトのリコピンはダントツの抗酸化作用があり、組み合わせることで、効能をより強いものにしてくれます。トマトには美白、美容効果も高いので、一緒に効果を得られるお得なレシピです。
主材料：カリフラワー ミニトマト
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カリフラワーとチキンのココットキッシュ
- 170Kcal
風邪予防に効果的なビタミンCと食物繊維が豊富なカリフラワーに、食物繊維とビタミンC以外をほぼクリアしている栄養バランスの整った卵を加えることで、より効率的に栄養を摂取できる献立です。鶏肉を加えることで、免疫細胞を作る材料となる、良質なたんぱく質も補えて更に風邪予防に効果的です。
主材料：カリフラワー 長ねぎ 鶏もも肉 卵
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カリフラワーのアンチョビ炒めタルト
- 245Kcal
カリフラワーに豊富なビタミンC、かぼちゃに豊富なビタミンA、Eは、抗酸化作用が高く、免疫細胞の活性化を促し、特にAは粘膜保護に働く為、風邪予防に役立ちます。アンチョビに含まれるn-3系脂肪酸にも免疫力アップの効能がありますが、酸化して働きが低下しやすい為、酸化を防ぐビタミンA、C、Eを含む食材と一緒に取ると効率よく働き、更に風邪予防に効果的になります。
主材料：カリフラワー ブロッコリー アンチョビ かぼちゃ
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スポンジなしのカップティラミス
- 116Kcal
- 塩分控えめ
マスカルポーネチーズは塩分や酸味が少ないため、デザート作りに最適です。カルシウムとビタミンB2を含み、骨や皮膚を守ってくれます。スポンジを使用しないことでカロリーオフに。食物繊維を含むココアをたっぷりとふりかければ、ココアの苦味とチーズのさっぱりとした甘味のバランスで美味しく食べられます。また、ココアに含まれるポリフェノールは、血糖値を下げるインスリンの働きを改善してくれると言われています。
主材料：マスカルポーネチーズ ココアパウダー
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カップティラミス
- 158Kcal
- 塩分控えめ
カルシウムが豊富なマスカルポーネチーズは塩分や酸味が少ないため、デザートに最適です。骨や皮膚などを守るビタミンB2も含まれています。また、ココアに含まれるポリフェノールは生活習慣病の予防やアンチエイジング効果も期待できます。
主材料：マスカルポーネチーズ スポンジケーキ(市販) ココアパウダー
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豆乳レアチーズケーキのいちご添え
- 131Kcal
- 塩分控えめ
豆乳に含まれる「大豆たんぱく質」にはコレステロールや中性脂肪を抑え、血糖脂質の改善効果があり、血糖値の上昇を抑えてくれます。チーズの半量を豆乳に変えることでカロリーオフにもつながります。また、豆乳の甘味で砂糖を使用しなくても美味しく食べられます。血糖値の上昇を緩やかにするいちごをカットしてそのまま添えるだけで、見た目も華やかな身体に優しいヘルシーデザートになります。
主材料：豆乳(成分無調整)
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豆乳レアチーズケーキのいちごコンポートソースがけ
- 150Kcal
- 塩分控えめ
豆乳はアンチエイジング効果のあるイソフラボンを豊富に含んでいます。クリームチーズに豆乳を合わせることで、植物性たんぱく質をプラスしたバランスのいいヘルシーデザートが完成します。果物の中でもビタミンCの含有量がトップクラスのいちごをソースに使用することで、高い美肌効果を得ることが期待できます。
主材料：クリームチーズ 豆乳(成分無調整) いちご
