便秘にのレシピ 952件
- 便秘に
- 便秘は多くの女性が抱える悩みの一つです。不規則な食事・ストレス・食物繊維不足などが絡み合って起こるので、規則正しい食事を心がけ、食物繊維の多い野菜やキノコ類をたっぷり摂り、腸の調子を整えましょう。ビフィズス菌やその栄養となるオリゴ糖を含む食品も効果的です。
-
混ぜるだけひじきと豆のツナマヨサラダ
- 176Kcal
火を使わず、包丁もいらない、混ぜるだけで簡単メニュー。ひじきはミネラルやビタミンが豊富で、特に骨や歯の健康を保つカルシウム、基礎代謝を高めて子どもの成長を促進するヨウ素、疲労回復に役立つビタミンB2も含まれています。
主材料：ミックスビーンズ 乾燥ひじき
-
春菊の時短ごま炒め和え
- 87Kcal
サッと一品、お弁当や食事に緑を加えたい時にぴったりです。春菊は風邪予防に重要な抗酸化作用が高く、粘膜や皮膚の健康を保つβカロテン、貧血予防に役立つ鉄分、他にもカルシウム、葉酸など、栄養豊富です。食事に加えて健康維持をはかりましょう。
主材料：春菊 すりごま(白)
-
手間いらずのかぼちゃコーングラタン
- 298Kcal
かぼちゃには、抗酸化作用が高いビタミンA、C、Eが3つとも豊富に含まれていることから、免疫力アップだけでなく、身体の老化防止、ストレスへの抵抗強化、美容にも幅広く役立ちます。コーンに豊富な食物繊維は便秘改善にも効果的で、手軽に1品加えてほしいレシピです。
主材料：かぼちゃ クリームコーン(缶詰)
-
野菜たっぷり鮭のチャンチャン焼き
- 273Kcal
野菜をたっぷり使い、バター無しで作るので、ダイエットにもおすすめ。鮭に含まれる豊富なたんぱく質と抗酸化作用が高いアスタキサンチンが、ビタミン豊富な野菜と相乗し、スタミナや免疫力アップに効果的です。
主材料：生鮭 キャベツ 玉ねぎ
-
焼き豆腐のなめこめかぶのとろろがけ
- 83Kcal
- 塩分控えめ
脂肪分の少ない豆腐でたんぱく質補給ができます。大豆にはLDLコレステロール値を下げる効果が期待できます。また、なめことめかぶには、豊富な水溶性食物繊維が含まれており、余分な脂肪を排出してくれます。舌でつぶせる高齢者にもやさしいレシピです。
主材料：焼き豆腐 なめこ
-
豆とツナのクリームシチュー
- 139Kcal
- 塩分控えめ
グルタミン酸とイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしいシチューです。高血圧につながるカルシウム不足を防ぎ、豊富な食物繊維が余分な塩分を排出してくれます。豆類に多いイソフラボンやビタミンの効果で更年期障害に悩む方にもおすすめです。
主材料：ミックスビーンズ水煮(缶詰) ツナ(缶詰・ノンオイルタイプ)
-
冷製お麩のミルク汁粉
- 139Kcal
- 塩分控えめ
混ぜるだけで簡単！おもちの代わりにお麩を入れることで舌でつぶせるやわらかさに。牛乳には、高齢者に不足しがちなたんぱく質やカルシウムが豊富で、苦手な方もあんの風味で楽しめる、おすすめレシピです。
主材料：こしあん 牛乳
-
菜の花とたらの和風グラタン
- 287Kcal
菜の花に豊富なβカロテンやビタミンCには強い抗酸化作用があり、粘膜や皮膚を健康に保ち、喉や肺などの呼吸器系等を守る働きがあります。たらに含まれるDHA、EPAには炎症やアレルギーを抑える働きがあります。組み合わせることで、活性酸素を除去し、体内に入ったウイルスと戦う力を強化して免疫力を向上させる効果があります。
主材料：菜の花 たら(切り身) 豆乳(調整) 白みそ ピザ用チーズ
-
菜の花の豚肉巻き
- 386Kcal
- 塩分控えめ
豚肉に豊富なビタミンB1には、疲労回復効果の他、腸内の免疫細胞が集まるパイエル板を正常に保つ働きもあります。一方、菜の花に豊富なβカロテンやビタミンCは粘膜や肌を健康に保つのに効果的です。菜の花に豚肉を合わせることで、菜の花に含まれる食物繊維とも相乗し、免疫機能に重要な、腸の機能から体を調え、免疫力を向上させる効果があります。
主材料：菜の花 豚バラ肉(薄切り)
-
水菜とひじきのサラダ
- 57Kcal
ひじきに豊富な鉄分は水菜にも含まれており、水菜は、鉄を吸収しやするビタミンCや、相乗して美肌に働く葉酸なども豊富。鉄分補給だけでなく、ビタミンやミネラルを一緒に取ることで、鉄の効能をより効率よく得られます。お肌のくすみ対策におすすめの美肌レシピです。
主材料：水菜 乾燥芽ひじき ちりめんじゃこ
