レシピの検索結果 359件
- こどもの日
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フルーティーチキンソテー
- 549Kcal
- 塩分控えめ
鶏もも肉には、鉄分の他、赤血球を作る葉酸とビタミンB12も豊富に含まれています。オレンジのビタミンCは鉄の吸収を高めるので、貧血予防に効果が期待できます。またオレンジの香り成分であるリモネンがストレスを緩和してくれます。
主材料：鶏もも肉 オレンジ果汁 オレンジ
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半熟卵の肉巻きおにぎり
- 488Kcal
卵のアミノ酸バランスの良いたんぱく質と、豚肉に豊富に含まれるビタミンB1は、疲労回復に役立ちます。また梅干しに含まれるクエン酸と豚肉を一緒に食べると、ピルビン酸がクエン酸に変わり、より一層効果が期待できます。
主材料：卵 豚肉(薄切り) ご飯
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親子ドリア
- 1,299Kcal
卵は、筋肉の疲れをとり、修復してくれるバリン・ロイシン・イソロイシンという必須アミノ酸が含まれています。牛乳やチーズには、良質のたんぱく質と吸収の良いカルシウムが豊富に含まれています。
主材料：ご飯(温かいもの) 鶏もも肉 トマト 牛乳
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鶏肉の唐揚げ
- 143Kcal
- 塩分控えめ
唐揚げの衣は、小麦粉や片栗粉を使用しますが、見た目よりもその衣は薄くなっています。そのため、フライや天ぷらといったほかの揚げ物と比較すると、衣に吸収される油が少ないので、カロリーが気になる方にお勧めです。
主材料：鶏もも肉
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てり焼きハンバーガー
- 519Kcal
合いびき肉の良い点は、豚肉の淡泊な味わいを牛肉の独特な風味がカバーし、豚肉に豊富なビタミンB1、牛肉に豊富な鉄分を同時にとれるところです。また、子どもから高齢者の方まで食べやすく調理ができます。
主材料：玉ねぎ 合いびき肉 しょうゆ バーガーバンズ
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煮込みハンバーグのグリル野菜添え
- 500Kcal
肉はたんぱく質、脂質、鉄分を多く含む栄養価の高い食品です。緑黄色野菜を合わせると栄養バランスがよくます。また、野菜に含まれる非ヘム鉄は吸収率が低いですが、肉に含まれるヘム鉄と一緒にとると高まります。
主材料：合いびき肉 玉ねぎ デミグラスソース(缶詰)
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お花のカップケーキ
- 225Kcal
- 塩分控えめ
フレッシュフルーツには、新鮮なビタミンCがたっぷりと含まれています。特にキウイやいちごは果物の中でもビタミンCの含有量が多いです。ビタミンCは美白、美肌に効果があるので、しっかりと摂取したい栄養素です。
主材料：卵 生クリーム いちご
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バナナとプルーンと松の実のスクエアケーキ
- 138Kcal
- 塩分控えめ
松の実はミネラルをたっぷり含み、ビタミンB群、ビタミンEも豊富です。ビタミンB群は、美肌作りにもよい栄養素で、血行を促進する作用のあるビタミンEとの相乗効果により、肌の代謝を上げる効果が期待できます。
主材料：バナナ 松の実 全粒粉 薄力粉
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ハンバーグのれんこんチップ添え
- 394Kcal
牛ひき肉は、外もも肉、すね肉、ネックなどをひいたもので、たんぱく質、脂質、鉄分を多く含んでいます。豚ひき肉は肩バラ肉やすね肉をひいたものが多く、脂質も多めで、たんぱく質、ビタミンB1が豊富です。
主材料：牛ひき肉 豚ひき肉 玉ねぎ
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ココア風味のパンケーキ
- 171Kcal
- 塩分控えめ
ホットケーキミックスは最初から小麦粉やベーキングパウダーが配合されていますので、お菓子作りの初心者さんにはぴったりの食材です。ココアに含まれるテオブロミンはリラックス効果があるとされていますので、お疲れ気味の方にお勧めのスイーツです。
主材料：ホットケーキミックス ココアパウダー アーモンドダイス(ローストしたもの)
