レシピの検索結果 45件
- 「ごま(黒)」を含む
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揚げない大学いも
- 233Kcal
- 塩分控えめ
さつまいものビタミンCと食物繊維の含有量は、いも類の中でもトップクラス。シミ・そばかすを防ぐビタミンCと便秘解消に働く食物繊維の相乗効果で、美肌効果も期待できるスイーツです。揚げずに仕上げるのでカロリーを抑えることができます。
主材料：さつまいも
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たっぷり黒ごまのケーキ
- 351Kcal
- 塩分控えめ
ごまのセサミンはコレステロール値や血圧の上昇を抑え、アルコールの分解機能を高めます。また、ごまのセサミノールは老化防止、抗酸化作用、ビタミンEの効力を高めるなどの働きがあります。
主材料：バター(無塩) ショートニング 練りごま(黒)
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いちごのプティシャルロット
- 134Kcal
- 塩分控えめ
いちごには食物繊維のペクチンが含まれているので、糖分や塩分、脂肪などの吸収を低下させると同時に、血糖値の急激な上昇を抑えます。ダイエット中の方は、いちごなどの果物を使ったケーキを選ぶことがポイントです。
主材料：卵 生クリーム いちご
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さわらと野菜の塩釜焼き風
- 207Kcal
さわらには、不足しやすいミネラルである、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは、ナトリウムの排泄を促して、血圧を下げる作用があるので、高血圧の予防が期待できます。
主材料：さわら かぶ
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さつまいものきんぴら
- 57Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもは、食物繊維、ビタミンC、ビタミンB群が豊富な野菜です。特に食物繊維は、いも類の中ではトップクラスで、便秘の予防や改善に役立ちます。ビタミンCの働きで、肌のメラニン色素が減り、美白や肌のハリもよくなることが期待できます。
主材料：さつまいも 塩昆布
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クリームたっぷりスイートポテトパイ
- 223Kcal
- 塩分控えめ
野菜に含まれるビタミンCは加熱に弱いですが、さつまいもに含まれるビタミンCは加熱に強い安定型ビタミンです。ビタミンCには紫外線によって発生したメラニンを抑制し、シミを予防するなどの美白効果が期待できます。
主材料：パイ生地(冷凍) さつまいも はちみつ
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黒ごま入り白玉団子の赤だし
- 61Kcal
じゅんさいはカロリーが低いのでダイエット向きの食材です。ごまに豊富に含まれるミネラルが肌と髪につやを与えるのに役立ちます。
主材料：白玉粉 じゅんさい 赤みそ
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ココナッツのもち団子
- 166Kcal
- 塩分控えめ
ココナッツには、銅、マンガン、マグネシウムなどのミネラル分が豊富に含まれています。銅はメラニン色素やコラーゲンの生成に大きくかかわっており、皮膚の色を保ったり、骨や血管壁を強化する働きもしてくれます。
主材料：もち粉 浮き粉 こしあん ごま(黒) ココナッツパウダー
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米粉あんぱん
- 179Kcal
- 塩分控えめ
米粉は、小麦粉に比べて水分含量が5％ほど多く、その分低カロリーです。小麦粉よりもアミノ酸組織が優れていて、消化が緩やかなため、血糖値の急激な上昇がなくて腹持ちがよく、冷めてもかたくなりにくいのが特徴です。
主材料：米粉(パン用) ドライイースト 粒あん
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菊花中華パイ
- 128Kcal
- 塩分控えめ
脂身のなかで、意外とヘルシーなのが「豚の脂身」。コレステロールを気にして脂質を減らしている人も、オレイン酸が豊富な豚脂なら、適量をとることが逆にコレステロールの低下につながります。しかし、とり過ぎには注意しましょう。
主材料：強力粉 強力粉 薄力粉 こしあん
