レシピの検索結果 47件
- 「そうめん」を含む
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里いものイガ揚げ
- 237Kcal
- 塩分控えめ
里いもはいも類の中では比較的水分を多く含んでいるため、エネルギーが低い食材です。便通改善にも役立ちダイエット中の方にお勧めの食材。塩分(ナトリウム)の排泄効果があるカリウムも豊富です。
主材料：里いも(正味) そうめん
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カリー ガー(ベトナム風チキンカレー)
- 655Kcal
さつまいもやじゃがいもはビタミンCを多く含み、紫外線による肌トラブルを予防する働きがあるとされています。また、さつまいもは食物繊維も多く含んでいますので、便秘による肌トラブルも防いでくれます。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも さつまいも そうめん
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そうめんとごま豆腐のお吸い物
- 131Kcal
ごまはビタミンEやミネラル、不飽和脂肪酸など健康な体づくりに役立つ栄養素を多く含んでいます。かたい皮で覆われたままでは消化がよくありませんが、練りごまなどのようにすり潰してあると栄養がしっかり吸収されます。
主材料：練りごま くず粉 そうめん
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そうめんオムレツ
- 645Kcal
そうめんを洋風にアレンジすると新しいおいしさに出合えます。トマトに含まれる抗酸化作用のあるβ-カロテンは、脂溶性ビタミンなので、オリーブ油を使うことで吸収率がアップします。
主材料：そうめん 卵 ホールトマト(缶詰)
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豆乳そうめん
- 355Kcal
骨付きの鶏もも肉には肌の弾力を高めるとされるコラーゲンが豊富に含まれています。また、豆乳の甘味の素であるオリゴ糖は、腸内の善玉菌の増殖を助ける働きがあるとされ腸内環境を整えてくれます。
主材料：鶏もも肉(骨付き) そうめん 豆乳
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えびのうに仕立て
- 421Kcal
えびやほたては脂肪分が少なく低カロリーで、コレステロールを下げる働きがあるとされているタウリンが含まれています。コレステロールが気になる生クリームを使ったメニューとはよい組み合わせです。
主材料：えび(有頭) ホールトマト(缶詰) バター
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とうがんの薄くずあん
- 139Kcal
とうがんは、低カロリーで水分がたっぷり含まれています。カリウムも多く含んでいますので利尿作用があり、身体の熱をとる働きがある野菜です。暑気あたりやのどの乾きにも効果があるとされています。
主材料：とうがん そうめん
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焼きなすとろろめん
- 229Kcal
長いもは多くの消化酵素が含まれおり、消化を助ける働きがあるので、暑さで食欲がない時にぴったりの食材です。汗とともに失われやすいカリウムが豊富のなすと合わせた、夏にぴったりのメニューです。
主材料：なす 長いも そうめん
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細巻きそうめんずし
- 272Kcal
あなごはうなぎに似ていますが、うなぎと違って日本各地で多く獲られる魚です。脂肪分はうなぎと比べると約半分で、不飽和脂肪酸(EPA・DHA)を含んでいます。ビタミンA、B12、D、E、たんぱく質なども豊富な食品です。
主材料：そうめん(白) そうめん(しそ) 浅草のり 卵
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冷やしそうめん
- 286Kcal
のど越しのよい冷たいそうめんは、食卓に涼を感じさせてくれます。小麦粉から作るそうめんの主成分は炭水化物で、ほかにたんぱく質、銅、食物繊維などを多く含んでいます。
主材料：そうめん
