レシピの検索結果 63件
- 「中華麺」を含む
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豆苗と牛赤身肉のまぜそば
- 424Kcal
豆苗には造血ビタミンと言われる、妊娠に欠かせない葉酸が豊富です。さらに妊活に必須な良質なたんぱく質に加え、不足しがちな鉄や亜鉛もたっぷり含まれている牛赤身肉を組み合わせることで、健康な妊娠と胎児の成長を促してくれます。栄養をしっかり取りながら、身体に負担がかからないよう、赤身で調味料や油を控えているのでがっつり食べたい方にもおすすめです。
主材料:中華めん 豆苗 牛もも肉(赤身・スライス)
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海鮮あんかけ焼きそば
- 407Kcal
いか、えび、ほたてなどの魚介類は高たんぱく、低カロリーです。悪玉コレステロールを減らし、血圧を正常にする働きのあるタウリンが豊富で、野菜の食物繊維もたっぷりとれて、相乗効果が期待できる一品です。
主材料:中華めん(蒸し) ほたて貝柱
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低カロリーソース焼きそば
- 481Kcal
めんやパンなど、粉ものの炭水化物は血糖値を上げやすく、体脂肪を合成しやすい食品。このめんを半量にし、切り干し大根をたっぷり使用します。切り干し大根は、食物繊維がたっぷりで、血糖値の上がり方を緩やかにします。
主材料:切り干し大根 中華めん(蒸し) 卵
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酸味ピリ辛スープめんのあんかけ仕立て
- 455Kcal
豚肉はビタミンB1を豊富に含みます。ビタミンB1はブドウ糖をエネルギーに変える時に必要なビタミンです。不足すると疲労が溜まりやすくなります。ストレスや疲労を感じる時には、豚肉を食べると回復が期待できます。
主材料:豚バラ肉(薄切り) 豆板醤(トウバンジャン) 酢 中華めん
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カレーつけめん
- 584Kcal
鶏肉は良質なたんぱく質やビタミンB2を多く含むため、美肌効果が期待できます。β-カロテンやビタミンCなどの栄養素を含むパプリカやオクラなど、たっぷりと野菜も入って栄養満点です。
主材料:鶏もも肉 なす カレー粉 コンソメの素(固形)
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黒ごま風味のジャージャーめん
- 620Kcal
ラー油の唐辛子に含まれるカプサイシンは、油によく溶け、血行促進や胃液分泌をよくする働きがあります。皮下脂肪の代謝を促進させて、肥満の防止が期待できます。唐辛子の赤色のカロテノイドもまた、油によく溶け抗酸化力があります。
主材料:合いびき肉 中華めん 練りごま(黒)
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ヘルシー冷やし中華
- 398Kcal
もやしは植物性たんぱく質が豊かな豆類の種子を発芽させたもので、エネルギーが低く、脂質の代謝を促すビタミンB2や、老廃物を排出する食物繊維を含むのでダイエット効果も期待できる食材です。めんを減らして野菜を加えることでカロリーカットのヘルシーな一皿になります。
主材料:中華めん(生) もやし きゅうり
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若鶏のバスク風ソテー
- 725Kcal
夏の紫外線対策に欠かせないビタミンC、ビタミンE、β-カロテンが豊富に含まれるレシピです。特に甘長唐辛子やパプリカにたっぷり含まれるβ-カロテンは、粘膜の保護や強化に効果が期待できますので、夏風邪を予防する働きも期待できます。
主材料:鶏もも肉(骨付き) 玉ねぎ
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棒々鶏冷めん
- 465Kcal
ごまは小さな粒ですが、ビタミンEをはじめカルシウム、鉄分、ビタミンB群、良質のたんぱく質などが含まれ栄養満点です。そのほか、脳の細胞を活性化するアミノ酸も含まれ、育ち盛りの子どもには欠かせない栄養源です。
主材料:中華めん 鶏ささ身 きゅうり
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オム焼きそば
- 726Kcal
ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えて身体を動かすのに必要なビタミン。豚肉には、ビタミンB1が豊富に含まれていますので、糖質の多い蒸しめんをエネルギーに変えて身体を動かしてくれます。
主材料:焼きそば用蒸しめん 豚肉(薄切り)