レシピの検索結果 45件
- 「合挽き肉」を含む
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キャベツのミルフィーユ煮
- 375Kcal
キャベツには、ビタミンC、ビタミンK、ビタミンU、食物繊維が豊富に含まれています。カリウムも豊富に含まれていますので、むくみ解消に効果が期待できます。ビタミンC、ビタミンUは水溶性で水に溶けてしまうので、スープごといただきましょう。
主材料：合いびき肉 キャベツ
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ロコモコ丼
- 760Kcal
合いびき肉には消化吸収のよいたんぱく質、ビタミンB1、鉄分が多く含まれています。また、卵は、良質のたんぱく質を含み、特に筋肉の疲れをとり、修復してくれるバリン、ロイシン、イソロイシンという必須アミノ酸が含まれています。
主材料：合いびき肉 ご飯(温かいもの)
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ロールキャベツトマト煮込み
- 201Kcal
春キャベツはビタミンCが豊富です。加熱することで抗酸化力が高まり、甘味が強くなります。また、スープにすると栄養素を残さずとれるので、代謝を上げ、血行促進や顔のくすみ改善などに期待ができます。
主材料：キャベツ 合いびき肉 ホールトマト(缶詰)
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きのことおからのハンバーグおろしソース添え
- 232Kcal
合いびき肉は、脂の多い部位を使用しているので、カロリーの気になる方は赤身のひき肉を選びましょう。このメニューは、通常のハンバーグの約1/2のカロリーになります。
主材料：合いびき肉 えのきたけ おから
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黒ごま風味のジャージャーめん
- 620Kcal
ラー油の唐辛子に含まれるカプサイシンは、油によく溶け、血行促進や胃液分泌をよくする働きがあります。皮下脂肪の代謝を促進させて、肥満の防止が期待できます。唐辛子の赤色のカロテノイドもまた、油によく溶け抗酸化力があります。
主材料：合いびき肉 中華めん 練りごま(黒)
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野菜巻きミートローフ
- 172Kcal
お弁当のおかずは、肉料理などのたんぱく質が豊富の食材が多く、脂肪や塩分のとり過ぎに注意が必要です。このメニューのように野菜を組み合わせるとカロリーを抑えられるうえ、不足しやすいビタミンや食物繊維を補えます。
主材料：グリーンアスパラガス(細く小さめのもの) にんじん 合いびき肉
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ミートボールのデミグラスソース
- 305Kcal
エリンギはカリウムを豊富に含むきのこです。カリウムは塩分を体外に排泄してくれる役割があり、高血圧の予防が期待できます。塩分は水分を引き寄せるので、カリウムをとることでむくみの解消にもつながります。
主材料：合いびき肉 エリンギ にんじん
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ミートボールスパゲッティ
- 664Kcal
スパゲッティに多く含まれているビタミンB群は、炭水化物を体内で素早くエネルギーに変え、代謝を促進させる働きがあります。スポーツ選手が試合の前にパスタを食べると言われていますが、これはパスタが優良なエネルギー源で、食べても動くことですぐに燃焼され、脂肪になりにくい性質があるからです。
主材料：合いびき肉 スパゲッティ(1.6mm) カットトマト(缶詰)
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ミートボールの甘酢あん
- 337Kcal
合いびき肉には消化吸収のよいたんぱく質、ビタミンB1、鉄分が多く含まれています。また、ピーマンには、加熱しても壊れにくいのが特徴のビタミンCが豊富に含まれていて、活性酸素抑制や美肌効果が期待できます。
主材料：合いびき肉 玉ねぎ
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てり焼きハンバーガー
- 519Kcal
合いびき肉の良い点は、豚肉の淡泊な味わいを牛肉の独特な風味がカバーし、豚肉に豊富なビタミンB1、牛肉に豊富な鉄分を同時にとれるところです。また、子どもから高齢者の方まで食べやすく調理ができます。
主材料：玉ねぎ 合いびき肉 しょうゆ バーガーバンズ
