レシピの検索結果 29件
- 「焼き豆腐」を含む
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ぶりと豆腐のみぞれ鍋
- 581Kcal
寒気がして風邪の予兆が見られたら、温かいものを食べて暖かくしてゆっくり過ごすのが一番。タンパク質が豊富で消化の良い豆腐と、ぶりに豊富なDHA、EPA、更に消化を助ける大根を組み合わせた、体が温まるしょうが入りの鍋で、風邪を吹き飛ばしましょう。
主材料：ぶり 焼き豆腐 大根(おろし)
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九条ねぎの関西風すき焼き
- 443Kcal
九条ねぎの緑の部分にはビタミンやミネラルが豊富で、特に白い部分に含まれるアリシンは血行をよくして身体を温め、肩こりや疲労の蓄積を防ぎ、神経を鎮めて体調を整えます。ビタミンB1の吸収を促進する働きもあり、疲労回復や風邪の治療にも効果があります。血液さらさら、冷え性改善の効果も期待できる冬場にぴったりな料理です。
主材料：牛肉 卵
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おでん
- 824Kcal
じっくり味がしみ込んだおでんは、寒い季節に欠かせない定番メニューです。厚揚げやちくわなどの練りものばかりでは、たんぱく質に栄養が偏ってしまうので、じゃがいもや大根など野菜もしっかりとりましょう。
主材料：大根 里いも じゃがいも たこ(足) 厚揚げ(正方形) がんもどき こんにゃく
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鮭の柚庵みそ焼き
- 266Kcal
ホイル包み焼きは、油を使わないヘルシーな調理方法なので、ダイエット中の方にもお勧めです。豆腐や鮭はイソフラボンやアスタキサンチンなど、美容に役立つ栄養素が豊富です。
主材料：鮭 焼き豆腐 麦みそ(信州みそまたは合わせみそ)
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田楽
- 249Kcal
豆腐やこんにゃくは低脂肪、低カロリーのヘルシーな食材です。こんにゃくには食物繊維も豊富に含まれているので、食べ過ぎ予防や便秘解消に効果が期待でき、ダイエット中の方にお勧めです。
主材料：焼き豆腐 こんにゃく 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
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みそ煮込みおでん
- 838Kcal
みそ味のおでんには、コクとボリュームのある食材がよく合います。この材料で、血管をきれいにしてくれる成分とお腹をきれいにしてくれる成分をとることができます。
主材料：こんにゃく 塩さば(上身) 大根 じゃがいも
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牛肉と小松菜のすき鍋
- 564Kcal
小松菜は、ミネラル、ビタミンを多く含む優れた野菜として有名ですが、特に葉酸は、造血作用にかかわる栄養素です。牛肉もまた貧血防止に役立つヘム鉄を含んだ食材。貧血気味の方にもとても良いメニューです。
主材料：牛肉(薄切り) 小松菜
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牛肉と糸こんにゃくのすき焼き風(すき焼き煮)
- 380Kcal
豆腐や牛肉は良質のたんぱく質を多く含んでいます。たんぱく質は筋力をつけるために大切な栄養素であるとともに、身体を温める働きがあるとされています。血行を促進し、冷え性の予防に役立つ食材です。
主材料：牛肉(薄切り) 糸こんにゃく
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いかと焼き豆腐のうま煮
- 235Kcal
焼き豆腐は高たんぱく低脂肪で、コレステロール低下に働くサポニンを含んだヘルシーな食材です。いかも高たんぱく低脂肪の食材ですので、コレステロールが気になる方、ダイエット中の方にもおすすめのメニューです。
主材料：するめいか 焼き豆腐
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鮭と白菜の煮物
- 230Kcal
鮭に多く含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。豆腐にはカルシウムが豊富に含まれていますので、カルシウムが効率よく吸収され、骨粗しょう症予防に役立つ組み合わせです。
主材料：鮭(新巻き鮭) 白菜
