レシピの検索結果 6件

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  ヘルシー牛丼

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  • 371Kcal

  脂肪の少ない赤身肉に車麩をプラスすることで、牛丼のカロリーを抑えることができます。たんぱく質の一種であるグルテンに小麦粉を加えて焼いた麩は、高たんぱく質・低カロリーで消化が良い食品。中でも車麩はもちもちした食感がお肉に近く、食べ応えがあり、お肉の代用としてもぴったりです。

  主材料：牛肉(赤身・薄切り)　ご飯

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  おむすびの牛肉巻き焼き

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  • 331Kcal

  コクのあるタレがご飯によく合う、お弁当にぴったりのメニューです。牛肉には、ビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群は代謝にかかわり、不足すると肌トラブルの原因にもなりますので、しっかりとりたいビタミンです。

  主材料：米　牛肉(赤身・薄切り)

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  きのこの牛肉ファルシー・アップルソース添え

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  • 370Kcal

  りんごの酸味と牛肉がよく合う一品です。りんごは加熱するとオリゴ糖が増え、抗酸化作用が強くなります。焼いて皮ごと食べれば食物繊維もムダなく摂取できて、調理に活用したい果物のひとつです。

  主材料：牛肉(赤身・薄切り)　しめじ　生しいたけ　マッシュルーム　りんご

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  牛肉のオイスターソース炒め

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  • 251Kcal

  レタスは、成分の約95％が水分できている低カロリーの食材です。とり過ぎたナトリウムの排出に働き、血圧を下げる効果があるとされているカリウムを多く含んでいますので、しっかりした味付けの中華料理にぴったりの食材です。

  主材料：牛肉(赤身・薄切り)　オイスターソース

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  中華風牛丼

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  • 616Kcal

  たけのこやセロリは食物繊維の豊富な食材です。牛肉には鉄や亜鉛といったミネラル、にんじんやピーマンにはカロテンやビタミンCなどが多く含まれます。いろいろな食材を組み合わせて栄養を上手にとりましょう。

  主材料：牛肉(赤身・薄切り)　ご飯

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  れんこんの牛肉巻きフライ

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  • 450Kcal

  牛肉には良質のたんぱく質が豊富に含まれ、中でも成長や回復力にかかわるリジンが多いのが特徴です。れんこんを巻くことでヘルシーにボリュームアップできます。

  主材料：れんこん　牛肉(赤身・薄切り)

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