きゅうり 卵のレシピ 26件
- きゅうり+卵
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きゅうりボートのサラダ
- 165Kcal
野菜だけのサラダでは、ミネラルやビタミン、食物繊維はたくさんとることができますが、栄養バランスがよくありません。ツナや卵を使うことでたんぱく質を補うことができ、栄養バランスがよくなります。
主材料：きゅうり ツナ(缶詰) ゆで卵
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きゅうりと甘酢しょうがの冷めん風冷奴
- 353Kcal
きゅうりの、身体の余分な熱を排出する効果に加えて、しょうがをたっぷり入れることで、身体の芯は温め、冷え過ぎを防止します。きゅうりのβ-カロテン、ビタミンCと豆腐のたんぱく質が相乗し、うるおいのある肌を保持することもでき、夏場の女性におすすめの献立です。
主材料：絹ごし豆腐 きゅうり しょうがの甘酢漬け 青じそ 温泉卵
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ゆで卵のファルシー
- 81Kcal
- 塩分控えめ
冷蔵庫によくある卵ときゅうりを使った簡単で、パーティーオードブルにも使える便利なメニューです。卵に含まれるたんぱく質はアルコールから胃粘膜を守ってくれます。お酒の席にぴったりのメニューです。
主材料：卵 きゅうり
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季節の野菜 ヨーグルトドレッシング添え
- 143Kcal
- 塩分控えめ
ヨーグルトには、体内の善玉菌を増やして腸内環境を整え、便秘を予防する働きがあります。腸が活発に働いていると、体内から老廃物など余分な物を排泄されるため、健康な身体作りに役立ちます。
主材料：じゃがいも パプリカ(赤) ゆで卵 きゅうり 玉ねぎ(みじん切り)
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ごまみそうどん 棒々鶏風
- 488Kcal
ごまには必須脂肪酸であるリノール酸や食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンEなどが含まれています。そのほか、セサミン、セサミノールなどの微量成分があり、抗酸化作用が期待できます。ごまは炒ってすることにより、栄養素が吸収されやすくなります。
主材料：きしめん 鶏もも肉 長ねぎ きゅうり 卵
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炙りほたてと焼きそら豆の黄身酢がけ
- 105Kcal
- 塩分控えめ
キドニービーンズとは、海外から輸入される赤いんげん豆のことです。果物よりビタミンB1、野菜より不溶性の食物繊維が多く含まれているので、便秘や肌荒れの解消に役立ちます。
主材料：そら豆 ほたて貝柱 きゅうり キドニービーンズ(水煮) 赤玉ねぎ 卵黄
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コロコロポテトサラダ
- 150Kcal
- 塩分控えめ
じゃがいもに豊富なビタミンCは、熱に強く壊れにくいのが特徴です。また、カリウムや食物繊維が含まれているので、高血圧や便秘予防などに効果が期待できるうえ、低カロリーなのでダイエットにも適しています。
主材料：じゃがいも バター 卵 きゅうり マヨネーズ
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韓国風五目丼
- 683Kcal
様々な野菜とお肉を一緒にとることができる五目丼は、栄養バランスの良いメニューです。体を温めて、代謝を高める働きのあるにんにくをしっかり摂取することで、疲労回復、スタミナアップに役立ちます。
主材料：大豆もやし ほうれん草 ぜんまい(水煮) きゅうり にんじん 牛肉(赤身・ブロック) 卵 ご飯
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うなぎのプリン・スープ仕立て
- 190Kcal
うなぎはビタミンA、Eなど抗酸化力のあるビタミンを多く含むほか、EPAやDHAなどの不飽和脂肪酸も多く含んでいますので、血液をサラサラにする働きが期待できます。また動脈硬化予防にも期待できる食材です。
主材料：うなぎの蒲焼き 卵 きゅうり
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ミックスサンドイッチ
- 412Kcal
炭水化物とたんぱく質、ビタミンなどを含んだ多種類の食材をまとめてとれる、比較的バランスのいいメニューです。バターやマヨネーズが多くなるとカロリーがアップしやすいので、気になる方は注意しましょう。
主材料：食パン(12枚切り) きゅうり ボンレスハム(角) トマト 卵
