こんにゃく 豚肉のレシピ 12件
- こんにゃく+豚肉
-
塩豚肉じゃが
- 273Kcal
じゃがいもに豊富なビタミンCには、美肌に効果的なコラーゲン生成促進、シワの原因ともなる活性酸素の除去、シミの原因となるメラニンの阻害などの働きがあり、美肌に効果的。豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復や体内のエネルギーの代謝に効果的です。疲れやすく、肌の調子が不調の方は豚肉も一緒に取ることで体全体の代謝も良くして美肌効果をより効率よく高めましょう。ランチに食べると午後からの活力にもなります。
主材料：豚バラ肉(スライス) じゃがいも(男爵) 玉ねぎ 糸こんにゃく
-
マーボーしらたき
- 175Kcal
しらたきを使い、ひき肉も赤身にしたカロリーダウンの1品です。カロリーが気になる人におすすめです。春雨はデンプン食品で、主成分の糖質が多く、意外とカロリーもありますので、しらたきに変えればさらにカロリーダウンできます。
主材料：しらたき 豚ひき肉(赤身) 豆板醤(トウバンジャン) 甜麺醤(テンメンジャン)
-
豚こんピリ辛煮
- 221Kcal
低カロリーのこんにゃくに含まれるグルコマンナンは、整腸作用やコレステロールを抑える働きがあります。過剰摂取になりやすい肉類と合わせて調理すると、カロリーや脂質を抑えられます。
主材料：こんにゃく 豚肉(薄切り)
-
基本の粕汁
- 321Kcal
お酒を絞った後に残る酒粕にはビタミンB6や葉酸、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。いろいろな野菜をたっぷりと入れた粕汁は、様々な栄養がたっぷりとれるバランスのよいメニューです。
主材料：豚バラ肉(薄切り) 大根 こんにゃく 厚揚げ(長方形) 酒粕
-
里いものごまみそ煮
- 244Kcal
里いものネバネバには胃の粘膜を保護したり肝臓の機能を高める働きがあります。ごまに含まれる抗酸化物質のセサミノールには、アルコールの分解を速めて二日酔いを防ぐ働きがあります。
主材料：里いも こんにゃく 豚肉(切り落とし) みそ すりごま(白)
-
田楽
- 249Kcal
豆腐やこんにゃくは低脂肪、低カロリーのヘルシーな食材です。こんにゃくには食物繊維も豊富に含まれているので、食べ過ぎ予防や便秘解消に効果が期待でき、ダイエット中の方にお勧めです。
主材料：焼き豆腐 こんにゃく 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
-
麻婆こんにゃく
- 230Kcal
100gで5kcalと低カロリーで、食べごたえのあるこんにゃくは、ダイエットの味方。また、こんにゃくに含まれる食物繊維の一種グルコマンナンにはコレステロールを吸着する作用があります。
主材料：こんにゃく(白) 豚ひき肉 豆板醤(トウバンジャン)
-
クーブイリチー
- 279Kcal
昆布は鉄分を豊富に含んでいる食材です。ビタミンCを豊富に含む緑黄色野菜を使ったおかずと一緒にとると、より鉄分の吸収を高めます。血行を促進して貧血予防や冷え性予防に役立つメニューです。
主材料：刻み昆布 刻みコンニャク 豚の煮しめ(又は豚三枚肉)
-
豚の酒粕どて
- 815Kcal
コクのある味噌味がお酒の肴にも良く合う一品です。豚バラ肉のカロリーが気になる方は、腸内で余分なコレステロールの吸収を阻害する食物繊維を豊富に含んだコンニャクもたっぷり食べるとよいでしょう。
主材料：豚バラ肉塊 板コンニャク 酒粕
-
豚汁仕立て
- 185Kcal
ダイコン、ニンジン、ゴボウなどの根菜がたっぷりとれるメニューです。生活習慣病の予防には一日350g以上の野菜をとることが必要とされています。根菜は重さがあるので、一つのメニューでたくさんとることができます。
主材料：ニンジン ゴボウ 豚バラ肉(薄切り) コンニャク
