まいたけグラタンのレシピ・作り方(新しい順)|料理レシピ［ボブとアンジー］

あっさりれんこんソースのひき肉きのこグラタン
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脂質が多いためにカロリーが上がってしまうグラタン。ホワイトソースをれんこんのすりおろしで作ると、とろみやボリューム、うま味は濃厚なまま、あっさり仕上がります。材料もきのこをたっぷりにすることで食物繊維を大量に摂取でき、腸内の大掃除に大活躍です。

主材料：れんこん　鶏ひき肉　えのきたけ　しめじ　まいたけ

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