みょうがのレシピ 9件
- みょうが
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めんつゆピクルス
- 59Kcal
ピクルスは、塩、酢、調味液に、野菜を漬け込んで発酵させたもので、植物性乳酸菌が含まれているため、腸内環境を整え便秘解消に効果があります。またクエン酸が疲労回復に役立ち、胃液の分泌を促すので、食欲不振の解消してくれます。
主材料：にんじん 大根 きゅうり セロリ みょうが めんつゆ(ストレート)
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みょうがとにらのみそ汁
- 55Kcal
にらに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を助けてくれますので、疲労回復に効果が期待できます。みょうがには、精油成分が含まれており、血液の循環を良くし、消化を促進する効果が期待できます。
主材料：みょうが にら みそ
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じゃこご飯と夏味野菜のだし添え
- 232Kcal
- 塩分控えめ
骨ごと食べられる小魚のちりめんじゃこは、カルシウム源として優れており、骨粗しょう症の予防に役立ちます。また、鉄分、ビタミンB2、EPAやDHAも豊富に含まれています。
主材料：米 ちりめんじゃこ きゅうり ラディッシュ 長いも 青じそ みょうが 長ねぎ 切り昆布 きりごま(白)
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かつおの炙りサラダ和風ハーブの香り
- 168Kcal
かつおはたんぱく質や鉄分を多く含み、血行をよくして身体を温めるとされています。代謝や体温を上げる働きのある、にんにくやみょうがと一緒にとることで、冷え性予防に効果が期待できます。
主材料：かつお(上身) 木の芽 あさつき みょうが
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蒸し鶏となすとみょうがの甘酢和え
- 99Kcal
たんぱく質が豊富で、低脂肪な鶏ささ身と、低カロリーのなすの組み合わせはダイエットにお勧めです。みょうがの香りとお酢の酸味が食欲を刺激し、消化吸収を助けます。
主材料：鶏ささ身 なす みょうが
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しらすのみょうが和え
- 66Kcal
ちりめんじゃこは、骨粗しょう症予防に有効なカルシウムが豊富。みょうがは身体の熱を取り、解毒を促進するので、夏バテに効果的とされています。また、ホルモンのバランスを整える作用があり、月経不順や更年期症状の予防、冷え性改善にも有効です。
主材料：ちりめんじゃこ みょうが
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さんまのしょうがバター焼き
- 353Kcal
- 塩分控えめ
みょうがやしょうがは、身体を温める働きがあります。不飽和脂肪酸を多く含むさんまと一緒にとると、血液をサラサラにして血行促進や冷え性予防に効果が期待できます。
主材料：さんま みょうが 長ねぎ しょうが(おろし) バター
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みょうがとうなぎの揚げ物
- 237Kcal
- 塩分控えめ
うなぎの魚油は抗酸化力に優れています。また、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAや若返りのビタミンと呼ばれるビタミンE、代謝にかかわるB群などビタミン豊富な食材です。アンチエイジングや美容に役立つ食材です。
主材料：うなぎの蒲焼き みょうが 小麦粉
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砂ギモとミョウガの和え物(ヘルシー)
- 82Kcal
ミョウガには熱を冷まし解毒を促進する作用があり、夏バテに効果的です。さらに、ホルモンバランスを整える作用があるとされ、月経不順や更年期障害、月経痛や冷え症を改善させます。鉄分豊富な砂ギモとの組み合わせは、女性にうれしいレシピです。
主材料：鶏砂ギモ ミョウガ
