アスパラガス サラダのレシピ 12件
- アスパラガス+サラダ
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アスパラとツナのヨーグルトサラダ
- 60Kcal
- 塩分控えめ
疲れやすい季節の変わり目は、おなかの調子が悪くなることも多く、そこからさらにストレスが溜まることも。アスパラの疲労回復効果に加え、ヨーグルトの乳酸菌が腸内改善を促し、ストレス改善に役立つレシピです。
主材料：グリーンアスパラガス ツナ(缶詰) プレーンヨーグルト(無糖)
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アスパラガスとチーズの生ハムスティックサラダ
- 293Kcal
アスパラガスのアスパラギン酸は疲労回復に効果的。チーズと生ハムの良質なたんぱく質で体の代謝活動を活発にすれば、相乗効果が期待できます。更に豚肉のビタミンB1もとれるので、疲労回復強化、スタミナ作りにおすすめのレシピです。
主材料：グリーンアスパラガス 生ハム
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絹さやとそら豆とアスパラのグリーンサラダ
- 200Kcal
- 塩分控えめ
抗酸化ビタミンA、C、Eがそろっているアスパラガスと、更にCが豊富な絹さや、肌を作る材料になるたんぱく質まで含まれているそら豆を合わせたサラダは、これだけでも酸化を抑制して紫外線対策になり、ターンオーバーを促進して肌の状態を改善してくれます。ナイアシン含有量も多く肌荒れ改善にも最適です。
主材料：絹さや グリーンアスパラガス そら豆
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アスパラガスのポーチドエッグ添え
- 63Kcal
- 塩分控えめ
卵は必須アミノ酸がバランス良く含まれていますが、ビタミンCと食物繊維が不足しています。アスパラガスと一緒に摂る事で不足する栄養が補え、新陳代謝を高め、疲労回復、肌の活性化に役立ちます。
主材料：グリーンアスパラガス 卵 パルメザンチーズ
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春野菜のいちごドレッシング添え
- 77Kcal
- 塩分控えめ
いちごには、シミ・そばかす・吹き出物などの肌のトラブル解消に効果的なビタミンCが豊富に含まれています。ブロッコリーにはビタミンA、C、Eが、オリーブ油には血行を促進するビタミンEが豊富に含まれています。
主材料：ブロッコリー グリーンアスパラガス いちご
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ほたてと春野菜のサラダ
- 211Kcal
ほたてはタウリンや鉄分、亜鉛などのミネラルが豊富です。コレステロールを下げ、動脈硬化や高血圧症を予防するのに役立ちます。春野菜は新陳代謝を促し、香りの成分にはリラックス効果もあります。
主材料：ほたて貝柱 じゃがいも グリーンアスパラガス 菜の花
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えびとアスパラガスのエスニック風レモンマリネ
- 109Kcal
- 塩分控えめ
グリーンアスパラガスは、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸が豊富。栄養ドリンクにも使われる成分で、疲労回復に役立ちます。レモンにはエネルギーを効率よく作り出すために必要なクエン酸が多く含まれています。
主材料：えび グリーンアスパラガス
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春野菜と海の幸のサラダ
- 176Kcal
- 塩分控えめ
たことほたてにはタウリンが豊富に含まれています。血液中の毒素(悪玉コレステロール)を減らし、血液をサラサラにする効果があるので、新陳代謝を活発にし、脂肪燃焼効果に役立ちます。
主材料：たこ(ゆで) ほたて貝柱 グリーンアスパラガス スナップえんどう 春キャベツ EVオリーブ油
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グリーンアスパラガスと新玉ねぎのたらこサラダ
- 98Kcal
グリーンアスパラガスは、利尿作用があり女性の悩みに多い「むくみ」対策に役立ちます。ビタミン、ミネラルが豊富で特に血を作る作用にかかわる葉酸が多く含まれているのが特徴です。また、葉酸は歯周病や貧血対策にも重要です。
主材料：グリーンアスパラガス 新玉ねぎ 明太子
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アスパラとブロッコリーのホットサラダ
- 75Kcal
- 塩分控えめ
アスパラガスにはグルタチオンやルチンブ、ロッコリーにはビタミンA、C、Eの3つのビタミンといった抗酸化作用を持つ成分がたくさん含まれていますので、生活習慣病や老化の原因となる有害な活性酸素の働きを抑えてくれます｡
主材料：アスパラガス ブロッコリー
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アスパラガスのゼリーサラダ
- 48Kcal
- 塩分控えめ
野菜をたくさん食べることからメタボ予防は始まります。グリーンアスパラガスには毛細血管を丈夫にする「ルチン」が含まれており、動脈硬化や高血圧の予防に役立ちます。
主材料：グリーンアスパラガス 赤ワイン
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グリーンアスパラガスのサラダ
- 73Kcal
アスパラガスに含まれているルチンには血管を強くしたり、血圧を下げる働きがあるとされています。リンゴには高血圧の予防に働くカリウムが多く含まれていますので、血圧が気になる方にお勧めの組み合わせです。
主材料：グリーンアスパラガス
