セロリ 魚のレシピ 7件
- セロリ+魚
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スモークサーモンのサンドイッチと鶏ささ身のサンドイッチ
- 722Kcal
ごまに含まれるセサミノールには、過酸化脂質の生成を抑制する作用があり、二日酔い防止、肝機能の向上などに効果があります。また、豊富な不飽和脂肪酸(リノール酸、オレイン酸)は動脈硬化や老化防止の効果に役立ちます。
主材料：クリームチーズ スモークサーモン ケッパー セロリ ごぼう 鶏ささ身 (B) 練りごま
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サーモンの蒸し煮・セロリソース
- 420Kcal
鮭を食べることでビタミンDを多く摂取できます。ビタミンDは小腸や腎臓でカルシウムとリンの吸収を促進する働きと、それによって血液中のカルシウム濃度を保ち、丈夫な骨を作る働きがあります。
主材料：生鮭 セロリ
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白身魚のソテークリームソース
- 403Kcal
生クリームは、高脂肪で高エネルギーですが、良質のたんぱく質、ビタミンA、Dなども多く含まれています。また、豊富に含まれている乳脂肪は吸収が早く、胃に負担をかけない優れたエネルギー源です。
主材料：白身魚 にんじん セロリ 生クリーム
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鮭と中国野菜の炒め物
- 261Kcal
花にら、チンゲン菜、赤ピーマンはβ-カロテンやビタミンCが豊富な食材です。β-カロテンは油と一緒にとることで吸収がよくなり、ピーマンのビタミンCは熱に強いという特徴を持っています。
主材料：生鮭 花にら チンゲン菜 セロリ
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まぐろの変わりフライ
- 362Kcal
まぐろは、カルシウムの骨への吸着や、腸内での吸収を促す働きがあるビタミンDが多く含まれている、骨粗しょう症予防に役立つ魚です。衣にチーズを加えてカルシウムを補い、効率よく吸収しましょう。
主材料：まぐろ(ブロック) ベーコン グリーンアスパラガス セロリ パン粉
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四川風タイの刺身
- 292Kcal
- 塩分控えめ
ニンジンに含まれるアスコルビナーゼという酵素は酸素に触れると働きだし、アスコルビン酸(ビタミンCの別名)を壊してしまいす。アスコルビナーゼは熱と酸に弱いので、酢と一緒にとることで酵素の作用を防げます。
主材料：鯛(刺身用) キュウリ レタス セロリ
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キスの南蛮漬け・カレー風味
- 109Kcal
カレー粉に含まれている様々なスパイスの中には、肝臓の解毒作用を促進し、肝臓を丈夫にする効果が期待できるものも含まれています。食欲のない時や、お疲れ気味の時にぴったりのメニューです。
主材料：キス カレー粉 セロリ
