セロリ 鶏肉のレシピ 7件
- セロリ+鶏肉
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チキンサラダ
- 258Kcal
主菜と副菜の野菜が一緒にとれる一品です。パンやご飯の主食を添えれば、お勧めの献立になります。鶏むね肉をたっぷりと使用したレシピになりますので、多い方は量を調整して下さい。
主材料：鶏むね肉 きゅうり セロリ
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スモークサーモンのサンドイッチと鶏ささ身のサンドイッチ
- 722Kcal
ごまに含まれるセサミノールには、過酸化脂質の生成を抑制する作用があり、二日酔い防止、肝機能の向上などに効果があります。また、豊富な不飽和脂肪酸(リノール酸、オレイン酸)は動脈硬化や老化防止の効果に役立ちます。
主材料：クリームチーズ スモークサーモン ケッパー セロリ ごぼう 鶏ささ身 (B) 練りごま
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鶏手羽元の野菜煮込み
- 228Kcal
コラーゲンや野菜がたっぷりとれるヘルシーレシピです。鶏肉は焼くことで余分な油を除き、煮込むことでコラーゲンを溶け出させます。野菜に含まれるβ-カロテンは、油で炒めると吸収されやすくなります。
主材料：鶏肉(手羽元) 玉ねぎ セロリ にんじん ズッキーニ
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かぶとマカロニのスープ
- 205Kcal
1品で野菜のビタミン、鶏肉のたんぱく質、マカロニの糖質とたくさんの栄養素が詰まった食べ応えのあるスープです。鶏むね肉はもも肉より脂肪が少ないですが、皮を取ることでさらに脂肪を少なくすることが出来ます。
主材料：かぶ にんじん セロリ 鶏むね肉(皮なし) マカロニ
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セロリと小なすの揚げ物
- 381Kcal
- 塩分控えめ
なすに含まれる紫色の色素成分ナスニンには、有害な活性酸素の働きを抑える強い抗酸化作用があるとされています。ナスニンは皮に多く含まれていますので、丸ごと食べると栄養を損なうことがありません。
主材料：セロリ 小なす 鶏ひき肉
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ベトナム風鍋
- 359Kcal
鶏手羽先には肌のハリとツヤを保つとされるコラーゲンがたっぷりと含まれています。皮膚や粘膜を保護するレチノールも豊富です。コトコト煮ることで溶け出してきますので、スープまでいただきましょう。
主材料：鶏手羽先 もやし トマト セロリ 青ねぎ ビーフン
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ローストチキン
- 355Kcal
鶏肉には肝機能を強化してくれるメチオニンが豊富に含まれています。また鶏肉の脂質は他の肉類と異なり、コレステロールを低下させてくれる脂肪酸が多いので、何かと食生活が気になる季節にも実はおすすめのレシピなのです。
主材料：鶏肉(1羽) タマネギ(せん切り) セロリの葉
