フォー(乾燥)のレシピ 4件
- フォー(乾燥)
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ベトナム風めんフォー・ガー
- 146Kcal
ニョクマムは魚から醸造されたベトナムのしょうゆです。魚介類が原料のしょうゆのことを魚醤と言います。魚醤は、魚の内臓や肉に含まれている酵素で、魚自身の動物性たんぱく質などが分解されることにより作られます。
主材料：鶏もも肉 ニョクマム 太もやし
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ピリ辛豆乳スープめん
- 532Kcal
スープのピリ辛味とナンプラーやねぎの香りが食欲をそそります。低脂肪高たんぱくな豚赤身ひき肉と豆乳で効率よく良質のたんぱく質が補給できます。さらに豚赤身ひき肉は疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれています。疲れて食欲がないときにおすすめです。
主材料：フォー(乾燥) 豚ひき肉(赤身) チンゲン菜
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フォー・ボー(ベトナム風牛肉うどん)
- 494Kcal
牛肉は良質のたんぱく質や鉄分が豊富な食材ですので、血行を良くして体を温める働きがあるとされています。牛肉の旨味たっぷりのアツアツのスープと一緒にとることで、体の芯から温めてくれます。
主材料：オックステールスープ(もしくは鶏がらスープ) 牛しゃぶしゃぶ用肉
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フォーチュンクッキー
- 87Kcal
- 塩分控えめ
卵白に含まれるたんぱく質は、必須アミノ酸8種類をすべて含んでいる良質なたんぱく質です。また、卵のコレステロールは卵黄に含まれ、卵白には含まれていませんのでコレステロールの気になる方も安心です。
主材料：卵白 薄力粉 溶かしバター(無塩)
