ベーコン 卵のレシピ 19件
- ベーコン+卵
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もやしとベーコンのココット
- 200Kcal
冷蔵庫にある食材で手軽に作れ、しかもおいしくて栄養のある一品。卵は非常に効率のよいたんぱく源となりますし、野菜がビタミンCや食物繊維を補います。しかもピーマンのビタミンCは、加熱によっても壊れにくいのが特徴です。
主材料:もやし ベーコン 卵
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夏野菜のサラダ
- 256Kcal
- 塩分控えめ
玉ねぎに含まれる硫化アリルは血液をサラサラにし、血栓をできにくくします。また、クレソンの辛味成分は食欲を増進させ、β-カロテン、鉄分、葉酸が多く含まれ、老化防止や貧血予防、新しい細胞を作り出すのに役立ちます。
主材料:玉ねぎ そら豆 トマト ゆで卵 ベーコン
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そら豆とベーコンのスパニッシュオムレツ
- 273Kcal
そら豆にはたんぱく質やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。中でもそら豆に含まれる鉄分は、動物性たんぱく質と同時に摂取すると吸収が高まるので、ベーコンや卵との組み合わせは特に貧血気味の方にお勧めです。
主材料:そら豆(皮付き) ベーコン 卵
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デリ風基本の厚焼きキッシュ
- 279Kcal
フランスの郷土料理キッシュ。 パイ生地の中に、卵、牛乳、ベーコン、野菜を加え、チーズをのせて焼き上げます。生クリームではなく牛乳を使うと気になるカロリーを抑えることができます。たんぱく質、糖質、ビタミン、カルシウムなどをバランスよく取れる栄養満点の一品です。
主材料:薄力粉 バター 牛乳 卵 シュレッドチーズ ベーコン 玉ねぎ
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ベーコンエッグマフィン
- 299Kcal
ベーコンは豚肉から作られていて、疲労回復に役立つビタミンB群が豚肉と同様に豊富です。ビタミンB1は糖質が体内でエネルギーになるのに必要で、不足すると疲れやすくなるので、心がけて食べたい食材です。
主材料:イングリッシュマフィン(プレーン) ベーコン 卵 トマト
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ポップオーバーのBLT仕立て
- 306Kcal
ポップオーバーはイーストを使わない簡単なパンです。卵と牛乳をたっぷり使っているので、たんぱく質、カルシウムが含まれます。ビタミン不足にならないよう、ハムや野菜を加えると栄養満点の食事になります。
主材料:卵 牛乳 薄力粉 強力粉 ドライバジル ベーコン トマト(薄切り)
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カラフルサンドイッチ
- 481Kcal
見た目がカラフルなサンドイッチは、栄養バランスもよいです。卵にはビタミンCと食物繊維以外の栄養素がほぼ含まれていて、ベーコンからビタミンB1、トマトやサラダ菜からはビタミンCを補給できます。
主材料:食パン 卵 ベーコン トマト
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BLTサンドとたっぷり卵サンド
- 506Kcal
ベーコン、レタス、トマトの組み合わせは、BLTサンドと呼ばれ定番のサンドイッチのひとつです。ビタミンB1が豊富なベーコン、トマトのビタミンC、ビタミンE、ビタミンA、卵の良質なたんぱく質で栄養満点です。
主材料:食パン(10枚切り) ベーコン トマト レタス 卵
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野菜と卵のサンド
- 530Kcal
炭水化物の食パンと、卵やチーズといったたんぱく質、レタスやトマトといった野菜、3種類の栄養が一度にとれるサンドイッチは、パーティーやピクニックにもピッタリです。デザートにフルーツを添えるのもよいでしょう。
主材料:食パン(サンドイッチ用・12枚切り) レタス トマト スライスチーズ 卵 ベーコン グリンピース(冷凍) 牛乳
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フライパンで作るベーコンときのこのフラン
- 530Kcal
しめじやしいたけは、うま味成分のグアニル酸が豊富なので、ベーコンと一緒に調理することにより、うま味の相乗効果が得られます。食物繊維も多く含まれ、便通改善に役立つのもうれしいですね。
主材料:ベーコン 卵 牛乳 玉ねぎ 生しいたけ しめじ