ベーコンのレシピ 132件
- ベーコン
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ガーリックライスとベーコンのラップにぎり(かんたん)
- 166Kcal
ガーリックの香りとベーコンの旨味がマッチする一品です。ガーリックのアリシンが、ベーコンに含まれるビタミンB1の吸収を高め、糖質であるごはんの代謝をスムーズにさせてくれる組み合わせです。
主材料：ガーリックライス(冷凍) ベーコン
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エビとアスパラのベーコン巻き
- 257Kcal
アスパラガスの苦み成分サポニンは、コレステロールを下げる働きが期待されています。また、エビにもコレステロールを下げるとされているタウリンがも含まれていますので、コレステロールが気になる方にお勧めの食材です。
主材料：エビ(小) グリーンアスパラガス ベーコン
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ナスとベーコンのオープンサンド(かんたん)
- 168Kcal
- 塩分控えめ
ナスに含まれるナスニンには強い抗酸化力があり、動脈硬化を予防するとされています。チーズに含まれるたんぱく質はアルコールから胃壁を守る働きがありますので、ワインのお供にぴったりの一品です。
主材料：フランスパン ナス ベーコン
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ホウレン草とベーコンのソテー
- 172Kcal
- 塩分控えめ
ベーコンの旨味とコクを生かしたシンプルな炒め物です。手早くできますのでビールのあてにも良いですね。ほうれん草に豊富に含まれているベータカロテンは脂溶性ですので、油と一緒にとると吸収が良くなります。
主材料：ホウレン草 ベーコン
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長ねぎのホイル焼き
- 102Kcal
- 塩分控えめ
ねぎの独特の匂いは豊富に含まれている硫化化合物アリシンによるものです。アリシンはビタミンB1の吸収を高め糖質代謝を促とされていますので、ビタミンB1を含むベーコンとはスタミナアップに役立つ組み合わせです。
主材料：長ねぎ ベーコン
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ミックスベジタブルのベークドエッグ
- 85Kcal
- 塩分控えめ
卵は必須アミノ酸がバランスよく含まれた優れた食品です。常備食材で手軽に作れます。ベーコンにはビタミンB1が多く含まれていますので、疲労を回復し、体力をつけるのによいでしょう。
主材料：ベーコン ミックスベジタブル 卵 牛乳
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ナスとベーコンのマヨネーズグラタン
- 314Kcal
ナスを切ったまま置いておくと、切り口が茶色く変色するのはあく成分クロロゲン酸によるものです。このクロロゲン酸は抗酸化力があるとされています。水溶性ですので焼いて食べると成分が損なわれることがありません。
主材料：ナス ベーコン しいたけ
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カボチャとベーコンのカレー風味炒め
- 136Kcal
- 塩分控えめ
カボチャはベータカロテンなどビタミン類を豊富に含んでいる野菜です。また、ベーコンやニンニクには糖質の代謝を促すビタミンB1やアリシンが多く含まれていますので、スタミナアップに役立つメニューです。
主材料：カボチャ ベーコン
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カボチャのチーズ焼き
- 154Kcal
手早くできてボリュームたっぷりのメニューです。ビタミンCを豊富に含むジャガイモ、ビタミンA、C、E豊富なカボチャ、ビタミンB1豊富な豚肉を原料とするベーコンを組み合わせた、バランスよくビタミンがとれる一品です。
主材料：カボチャ ジャガイモ ベーコン パルメザンチーズ
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ポテトとベーコンの重ね焼き
- 413Kcal
カルシウムは日本人に不足しがちな栄養素の一つです。育ち盛りのお子様だけではなく、大人になっても骨粗しょう症予防のために必要です。牛乳やチーズなど乳製品を使った料理を毎日のレパートリーに加えましょう。
主材料：ジャガイモ ベーコン(スライス) 卵 牛乳
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ゴボウとベーコンのきんぴら(かんたん)
- 161Kcal
- 塩分控えめ
ゴボウは、セルロースやリグニンという食物繊維を豊富に含んでいます。整腸作用を促して便秘を解消したり、余分なコレステロール等不要物を吸着して体の外に出してくれるので、ダイエットや動脈硬化予防、肌荒れなどに効果があります。
主材料：ゴボウ ベーコン
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キノコのケチャップ炒め
- 141Kcal
火の通りの早い食材を使った、手早く簡単にできるメニューです。エノキ茸には食物繊維が多く含まれていますので、便秘解消や、腸内で膨張して満腹感を与えることで食べ過ぎを防ぐ働きが期待できます。
主材料：エノキ茸 タマネギ ベーコン
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カボチャとニンジンの蒸し煮
- 193Kcal
ニンジンやカボチャはビタミンAを豊富に含んでいる野菜です。ビタミンAは肌や粘膜を健康な状態に保ったり、免疫力アップに役立つとされていますので、風邪がはやる季節にしっかりととりたい栄養素です。
主材料：カボチャ ニンジン ベーコン
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キャロットポタージュ
- 296Kcal
ニンジンやバターなど、免疫力を高めるビタミンAを含む食材がたっぷり入ったスープです。寒い季節はあったかいスープで体を温め、免疫力をしっかりつけて風邪をひかないように予防しましょう。
主材料：ニンジン タマネギ ベーコン(スライス) バター 生クリーム
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サヤエンドウのサラダ(かんたん)
- 335Kcal
トウモロコシやキヌサヤエンドウは食物繊維が豊富で、便秘解消や生活習慣病の予防に役立ちます。キヌサヤエンドウにはビタミンCやβ-カロテンが多く含まれ、免疫力を高めてウイルスによる感染症を予防してくれます。
主材料：ベーコン サラダ油
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ナスとベーコンのはさみ揚げ
- 315Kcal
ナスの切り口が黒く変色するのはアク成分クロロゲン酸によるものです。クロロゲン酸は動脈硬化を予防するなど注目されている成分で、油と調理することによって甘みに変わりますので油とナスは相性が良い組み合わせです。
主材料：ナス ベーコン ダイコン
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マイタケとマカロニのチーズ炒め
- 335Kcal
マイタケには、カルシウムの吸収を助けたり、腸内での吸収を促進するとされているビタミンDが豊富に含まれています。カルシウムがたっぷり含まれているチーズとは、相性の良い組み合わせです。
主材料：マイタケ ベーコン マカロニ ジャガイモ プロセスチーズ
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ジャーマンポテト
- 316Kcal
ベーコンには糖質代謝を促すビタミンB1が含まれ、糖質を主成分とするジャガイモとは相性の良い組み合わせです。タマネギやニンニクにはビタミンB1の吸収を高めるアリシンが含まれていますので、スタミナアップに良いメニューです。
主材料：ジャガイモ タマネギ ベーコン
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ネギとベーコンのフラン
- 191Kcal
ネギのにおい成分は豊富に含まれている硫化化合物アリシンによるものです。アリシンはビタミンB1の吸収を高め糖質代謝を促して疲労回復に役立つとされていますので、ビタミンB1を含むベーコンとは相性の良い組み合わせです。
主材料：ベーコン ネギ
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ブロッコリーとベーコンのソテー
- 159Kcal
- 塩分控えめ
ブロッコリーは抗酸化力が強いビタミンA、C、Eをたっぷり含んでいます。これらのビタミンは一緒にとることでさらに強い抗酸化作用を発揮するとされていますので、アンチエイジングの強い味方です。
主材料：ブロッコリー タマネギ しいたけ ベーコン
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スパゲティ・ソイマーガリック
- 766Kcal
タマネギやニンニクなどユリ科の野菜の独特のにおいは、硫化化合物によるものです。硫化化合物には免疫力を上げたり、デトックス効果があるとされていますので、美容に健康に積極的に取り入れたい野菜です。
主材料：スパゲティ ベーコン
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ナスとベーコンのミソ炒め
- 252Kcal
ミソは大豆を発酵することによって、たんぱく質がアミノ酸に変わり吸収されやすくなり、またうまみも増しています。淡泊な味のナスにミソのうまみとベーコンのコクがしみ込んだ、ご飯がすすむ一品です。
主材料：ナス ベーコン
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仔牛のベーコン巻きステーキ くるみ風味
- 1,019Kcal
- 塩分控えめ
ピーナッツやクルミはマグネシウムやカルシウム、亜鉛などのミネラルをバランスよく含んでいます。ミネラルはたくさん必要ではありませんが、偏食を続けると不足することもありますので気をつけましょう。
主材料：牛のベーコン巻き(40g程度) くるみリキュール クルミ
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豆腐とキノコのゴマグラタン
- 299Kcal
豆腐やキノコは低脂肪で低カロリーなヘルシーな食材です。ホワイトソースを使ったグラタンはカロリーが高めになりがちですが、一緒に使う食材を低カロリーなものにするとカロリーを抑えることができます。
主材料：豆腐(木綿) しめじ エリンギ ベーコン ホワイトソース(缶詰)
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ジャガイモのホットサラダ
- 253Kcal
糖質を主成分とするジャガイモと、糖質代謝を促すビタミンB1豊富なベーコンとは相性の良い組み合わせです。ビタミンB1の吸収を高めるアリシン豊富なタマネギやニンニクと一緒にとることで、疲労回復に効果が期待できます。
主材料：ジャガイモ タマネギ ピーマン ベーコン
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キャベツとベーコンのスープ
- 107Kcal
じっくりいためた野菜の甘みとベーコンのコクが良く合うスープです。キャベツやタマネギに豊富に含まれているにおい成分硫化化合物は、がんを予防する働きがあるとされ、注目をされている成分です。
主材料：キャベツ ニンジン タマネギ ベーコン
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トマトオムライス
- 377Kcal
ケチャップではなく、生のトマトを使って作るオムライス。トマトは完熟した赤いものを使うとよいでしょう。彩りがよくなるうえ、抗酸化作用があるリコピンは、赤色が濃いトマトの方が多く含まれているのです。
主材料：冷やごはん トマト ベーコン(みじん切り) 卵
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ベーコン巻きポークピカタ(かんたん)
- 418Kcal
豚肉には糖質の代謝を助けるビタミンB1が豊富に含まれています。ヒレ肉は他の部位に比べて脂質が少なく、ビタミンB1が多いので、積極的に利用するとよいでしょう。ビタミンB1の不足は、イライラや集中力の低下にもつながります。
主材料：豚肉(ヒレ) ベーコン 卵
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ジャガイモベーコン
- 449Kcal
豚肉を原料とするベーコンには、糖質代謝にかかわるビタミンB1が多く含まれていますので、糖質が主成分のジャガイモとは相性の良い組み合わせです。タマネギに含まれるアリシンがビタミンB1の吸収を促し、疲労回復に役立ちます。
主材料：ジャガイモ(メークイン) タマネギ ベーコン
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ホウレン草とベーコンのくず汁
- 147Kcal
鉄分を豊富に含んでいるほうれん草は、血行を良くして体を温めてくれる野菜です。ニンニクは代謝を上げる働きがあるとされていますので、一緒にとることで体を芯から温めてくれるメニューです。
主材料：ベーコン ホウレン草 ニンニク
