レタス 煮物のレシピ 23件
- レタス+煮物
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鶏団子とレタスの豆乳煮
- 154Kcal
睡眠作用のあるレタスをたっぷり1玉使います。柔らかく豆乳で煮たレタスに、鶏ひき肉をあわせた、消化しやすくおなかに負担をかけにくい快眠料理です。鶏肉や大豆に豊富なトリプトファンからは、快眠ホルモンと呼ばれるメラトニンが生成されます。朝食やランチにとれば、寝るまでにしっかり代謝でき、より効果的な快眠につながります。
主材料：レタス 生しいたけ 鶏ひき肉 長ねぎ 豆乳
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レタスのごまみそ汁
- 79Kcal
レタスには、鉄分と鉄分の吸収を助けるビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。鉄分は、ヘモグロビンの材料となりますので、鉄分が不足による貧血になるのを防いでくれます。
主材料：レタス みそ
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レタスとベーコンのスープ
- 31Kcal
レタスは約96％が水分ですが、β-カロテン、ビタミンC、E、カリウム、食物繊維も多く含みます。レタスはストレス解消、老化防止、便秘予防、むくみの解消や美肌にも効果が期待できる淡色野菜です。
主材料：レタス(外葉) ベーコン
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レタスもつ鍋
- 332Kcal
レタスにはβ-カロテンが多く含まれ、粘膜を強化して風邪などの感染症を防ぐ働きが期待できます。切ったときに出る乳白色の汁には、精神を安定させ、眠りを誘うラクッコピコリンという成分が含まれますので、寒い冬には鍋にして多くとりたい食材です。
主材料：もつ(下処理済でゆでたのもの) レタス
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ベーコンとレタスの豆乳スープ
- 140Kcal
「畑のお肉」と言われるほど栄養が豊富な大豆は、そのままだと食物繊維を多く含むため消化しにくいですが、豆乳にすることによって消化吸収がとてもよくなります。
主材料：ベーコン レタス 豆乳(無調整)
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ピカディージョ(牛肉のトマト煮込み)
- 1,092Kcal
- 塩分控えめ
トマトのリコピンとじゃがいものビタミンCは、抗酸化力があるので一緒にとると抗酸化作用が強まります。また、ビタミンCは牛肉に含まれる鉄分の吸収も高めるので、相乗効果が得られる組み合わせです。
主材料：牛ひき肉 玉ねぎ じゃがいも トマト レタス
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うずら卵の巣ごもりスープ
- 47Kcal
レタスに含まれるビタミンCは、紫外線でダメージを受けた肌に欠かせない栄養素です｡ビタミンCは、一度にたくさんとっても使われない分は体外へ排出されるので、毎日とるように心がけましょう。
主材料：うずら卵 レタス
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セロリとレタスのグラタン
- 261Kcal
バターや牛乳などの乳製品をたっぷり使ったホワイトソースは、カルシウムやたんぱく質など栄養素が豊富に含まれています。カロリーが高いですが、その分中に入れる具材を低カロリーの食材にしてバランスをとりましょう。
主材料：セロリ レタス 牛乳
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レタスの田楽
- 265Kcal
レタスは加熱することでかさが少なくなりますので、たっぷりと食べることができます。食物繊維やビタミン、ミネラルなど様々な栄養素をバランスよく含んでいるので、栄養バランスのよい献立作りに役立ちます。
主材料：レタス 赤みそ 白みそ 白みそ
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レタスのパイ包み焼き
- 522Kcal
鶏むね肉に含まれているイミダゾールペプチドは疲労回復に役立つとされています。パイ生地にたっぷり含まれるバターには消化のよいエネルギー源である乳脂肪が豊富に含まれていますので、スタミナアップに役立ちます。
主材料：レタス 鶏むね肉 冷凍パイ生地
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シュウマイのレタス包み
- 180Kcal
レタスはカルシウムや鉄、ビタミンE、B1、C、食物繊維などをバランス良く含んでいる野菜です。また、とても低カロリーな食材ですので、料理にたっぷり使うことでカロリーダウンに役立ちます。
主材料：かにシュウマイ(市販冷凍品) レタス
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サラダ菜のひき肉包み煮
- 357Kcal
サラダ菜は成分の90％以上が水分でできている、とても低カロリーの野菜です。また、美肌作りに役立つビタミンAを豊富に含んでいますので、美容やダイエットが気になる方にお勧めの食材です。
主材料：サラダ菜 牛ひき肉
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レタス巻き煮・くずあんかけ
- 151Kcal
いろいろな種類の野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品です。野菜にはカリウムが豊富に含まれ、体内のとり過ぎたナトリウムの排出に働くことで、高血圧を防いでくれます。塩分をとり過ぎの方にお勧めの一品です。
主材料：レタス 木綿豆腐 卵
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レタスの冷製ポタージュ
- 208Kcal
レタスは生のままではかさが多く、一度にたくさんとることは難しいです。油と一緒に調理することでかさが減り、たくさん食べられるうえ、ビタミンAやEなどの脂溶性ビタミンの吸収率が高くなります。
主材料：レタス 生クリーム
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ハンバーグサンド
- 608Kcal
炭水化物、たんぱく質、野菜類の3種を全てそろえると栄養バランスのとれた内容になります。もちろん野菜類は十分にとった方がよいですので、サラダやフルーツを組み合わせてもよいでしょう。レーズンパンからは鉄分がとれます。
主材料：レーズンパン(山食型) ハンバーグ(冷凍) レタス トマト(スライス)
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レタスと卵のスープ
- 50Kcal
水分を多く含み、低カロリーなレタスはカロリーが気になる方にお勧めの野菜です。生のままではあまり多くは食べられませんが、スープにすることでたっぷりと食べられます。むくみ予防に役立つカリウムも含んでいます。
主材料：レタス 卵
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タラとレタスのスープ
- 82Kcal
タラは脂肪分が少なく低カロリーでヘルシーな魚ですので、カロリーが気になる方にお勧めの魚です。レタスも低カロリーで、むくみ予防に役立つとされるカリウムを含んでいますので、ダイエット中の方にもお勧めの一品です。
主材料：タラ レタス
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豚肉とレタスのスープ
- 110Kcal
レタスは約95％が水分の低カロリーな食材です。たっぷり食べてもカロリーが気になりませんから、ダイエット中の方の強い味方です。火を通すことでかさが減り、たっぷりと食べられるのもうれしいですね。
主材料：豚薄切り肉(モモ) レタス
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レタスのブイヨン煮
- 35Kcal
疲れがたまってあまり眠れないときにこの料理がおすすめ｡レタスには精神を安定させる効果や催眠効果があるとされる成分が含まれています。生で食べるよりも加熱することでかさが減り、たっぷりとることができます。
主材料：レタス プチトマト
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牛肉とレタスの煮物
- 279Kcal
レタスは約95％が水分のとても低カロリーな食材ですので、料理にたっぷり使うことでカロリーダウンに役立ちます。カルシウムや鉄、ビタミンE、B1、C、食物繊維などをバランス良く含んでいます。
主材料：牛かたロース肉(薄切り) レタス
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レタスのクリームあん
- 116Kcal
レタスは約95％が水分の低カロリーな食材です。たっぷり食べてもカロリーが気になりませんから、ダイエット中の方の強い味方です。むくみ予防に働くカリウムを多く含んでいますので、さらにダイエットに役立ちます。
主材料：レタス 牛乳
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シュウマイのレタス包み(かんたん)
- 182Kcal
シュウマイをレタスで包むことでベータカロテン､ビタミンC､E､カルシウム､カリウム､鉄など様々な栄養をとる事ができます｡また、シュウマイの皮に比べてカロリーも低く食物繊維もとることができます。
主材料：カニシュウマイ(市販品) レタス
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レタスとねぎのスープ
- 27Kcal
水分が多く低カロリーなレタスはカロリーが気になる方の強い味方です。生のままではあまり多くは食べられませんが、スープにすることでたっぷりと食べられます。食物繊維もしっかりとれますので便秘気味の方もどうぞ。
主材料：レタス ネギ
