レタス 煮物のレシピ 23件
- レタス+煮物
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レタスとベーコンのスープ
- 31Kcal
レタスは約96％が水分ですが、β-カロテン、ビタミンC、E、カリウム、食物繊維も多く含みます。レタスはストレス解消、老化防止、便秘予防、むくみの解消や美肌にも効果が期待できる淡色野菜です。
主材料：レタス(外葉) ベーコン
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うずら卵の巣ごもりスープ
- 47Kcal
レタスに含まれるビタミンCは、紫外線でダメージを受けた肌に欠かせない栄養素です｡ビタミンCは、一度にたくさんとっても使われない分は体外へ排出されるので、毎日とるように心がけましょう。
主材料：うずら卵 レタス
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レタスのごまみそ汁
- 79Kcal
レタスには、鉄分と鉄分の吸収を助けるビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。鉄分は、ヘモグロビンの材料となりますので、鉄分が不足による貧血になるのを防いでくれます。
主材料：レタス みそ
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ベーコンとレタスの豆乳スープ
- 140Kcal
「畑のお肉」と言われるほど栄養が豊富な大豆は、そのままだと食物繊維を多く含むため消化しにくいですが、豆乳にすることによって消化吸収がとてもよくなります。
主材料：ベーコン レタス 豆乳(無調整)
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レタス巻き煮・くずあんかけ
- 151Kcal
いろいろな種類の野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品です。野菜にはカリウムが豊富に含まれ、体内のとり過ぎたナトリウムの排出に働くことで、高血圧を防いでくれます。塩分をとり過ぎの方にお勧めの一品です。
主材料：レタス 木綿豆腐 卵
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鶏団子とレタスの豆乳煮
- 154Kcal
睡眠作用のあるレタスをたっぷり1玉使います。柔らかく豆乳で煮たレタスに、鶏ひき肉をあわせた、消化しやすくおなかに負担をかけにくい快眠料理です。鶏肉や大豆に豊富なトリプトファンからは、快眠ホルモンと呼ばれるメラトニンが生成されます。朝食やランチにとれば、寝るまでにしっかり代謝でき、より効果的な快眠につながります。
主材料：レタス 生しいたけ 鶏ひき肉 長ねぎ 豆乳
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シュウマイのレタス包み
- 180Kcal
レタスはカルシウムや鉄、ビタミンE、B1、C、食物繊維などをバランス良く含んでいる野菜です。また、とても低カロリーな食材ですので、料理にたっぷり使うことでカロリーダウンに役立ちます。
主材料：かにシュウマイ(市販冷凍品) レタス
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レタスの冷製ポタージュ
- 208Kcal
レタスは生のままではかさが多く、一度にたくさんとることは難しいです。油と一緒に調理することでかさが減り、たくさん食べられるうえ、ビタミンAやEなどの脂溶性ビタミンの吸収率が高くなります。
主材料：レタス 生クリーム
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セロリとレタスのグラタン
- 261Kcal
バターや牛乳などの乳製品をたっぷり使ったホワイトソースは、カルシウムやたんぱく質など栄養素が豊富に含まれています。カロリーが高いですが、その分中に入れる具材を低カロリーの食材にしてバランスをとりましょう。
主材料：セロリ レタス 牛乳
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レタスの田楽
- 265Kcal
レタスは加熱することでかさが少なくなりますので、たっぷりと食べることができます。食物繊維やビタミン、ミネラルなど様々な栄養素をバランスよく含んでいるので、栄養バランスのよい献立作りに役立ちます。
主材料：レタス 赤みそ 白みそ 白みそ
