栗のレシピ 61件
- 栗
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市販のカステラで簡単クリスマスケーキ
- 381Kcal
- 塩分控えめ
小麦粉・鶏卵・砂糖を主な材料とするカステラは、糖質・たんぱく質・脂質がほどよく含まれバランスがとても良いお菓子です。さつまいもの食物繊維とビタミンC、抹茶のビタミンCは体の代謝アップに役立ちます。
主材料：カステラ さつまいも 生クリーム 砂糖 抹茶 ラム酒 栗の甘露煮
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丹波栗ときのことたらのライスミルク煮
- 452Kcal
牛乳で作るクリーム煮より、あっさりやさしい味わいになります。玄米ライスミルクには抗酸化作用のあるビタミンEや、糖質の分解を促進するビタミンB1、脂肪の代謝を促すビタミンB2が豊富です。栗にもビタミンCとビタミンB1が多いので、疲労回復や美容に効果的なメニューです。多少色がつきますが、濃厚な味わいと栄養効果を望むのなら、原料が白米より玄米のライスミルクがお勧めです。
主材料：
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丹波栗と豚肉の中華炒め
- 350Kcal
栗には疲労回復に欠かせないビタミンB1や、風邪予防によいビタミンCが豊富です。特にビタミンB1が多く含まれる豚肉とあわせることで、相乗効果で疲労回復に最適なメニューになります。ほかにも血を作ると言われる葉酸や、貧血予防が期待できる鉄分、便秘改善に役立つ食物繊維なども含まれています。
主材料：豚肉(切り落とし) 栗(皮付き)
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丹波栗と鶏肉と根菜の煮物
- 284Kcal
栗にも根菜にも食物繊維が豊富な為、便秘改善に効果的なメニューです。風邪予防や美容によいビタミンCと、疲労回復に欠かせないビタミンB1も豊富。長時間煮る料理ですが、栗のビタミンCは加熱に強いので、効率よく摂取できます。その他、血を作るのに必要な葉酸や、貧血予防に役立つ鉄分などの効果も期待できます。
主材料：
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アーモンドミルクのモンブラン
- 422Kcal
- 塩分控えめ
アーモンドミルクはカロリーが低く、コレステロールが含まれていない上、ビタミンEがごまの約310倍も含まれている為、抗酸化作用が高い食材。風邪予防や美容に効果的なビタミンCと、疲労回復に欠かせないビタミンB1が豊富な栗とあわせることで、更なる効果が期待されます。また栗には、貧血予防によい鉄分、葉酸、便秘改善に役立つ食物繊維なども、含まれているので女性にうれしいデザートです。
主材料：栗(皮付き) アーモンドミルク
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栗入りお赤飯
- 245Kcal
- 塩分控えめ
栗には、ビタミンB1、ビタミンCが多く含まれています。栗に含まれているビタミンCは熱に強いので、加熱しても損失が少ないのが特徴です。また、成長促進や美容効果があるビタミンD、カルシウム、カリウム、鉄分などが含まれています。
主材料：もち米 小豆 栗の甘露煮
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抹茶黒豆ロールパンと抹茶栗チョコロールパン
- 348Kcal
- 塩分控えめ
黒豆と栗にはイライラを抑える効果が期待できるカルシウム、貧血を予防に必要な鉄分が含まれています。栗と抹茶のタンニンとカテキンの抗酸化作用も期待できる組み合わせです。
主材料：かのこ豆(黒豆) 栗の甘露煮 こしあん(白) ホワイトチョコチップ
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栗大福
- 171Kcal
- 塩分控えめ
白あんは白いんげん豆や白花豆などから作ります。白いんげん豆には、炭水化物やたんぱく質、食物繊維、カルシウム、鉄分、カリウムなどが豊富に含まれます。また栗には亜鉛も含まれますので、栄養満点の和菓子です。
主材料：白玉粉 上新粉 白あん 栗の甘露煮
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甘栗と小豆のおやまクッキー
- 80Kcal
- 塩分控えめ
栗に豊富に含まれるビタミンCは、でんぷん質に包まれているので、加熱による破壊はほとんどありません。糖質をエネルギー化し、気力と体力をつけるビタミンB1もたっぷり含んでいます。
主材料：薄力粉 むき甘栗 ぬれ甘納豆(小豆)
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パン・オ・マロン
- 183Kcal
- 塩分控えめ
栗には、ビタミンB1、ビタミンCが多く含まれています。栗に含まれているビタミンCは熱に強いので、加熱しても損失が少ないのが特徴。ほかにも、成長促進、美容に効果があるビタミンDも含まれます。
主材料：マロングラッセ 栗の甘露煮 強力粉
