薄力粉のレシピ・作り方(新しい順)|料理レシピ［ボブとアンジー］

薄力粉のレシピ 635件

薄力粉

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レンジで作るチーズココアボールクッキー
- 24Kcal
- 塩分控えめ
生地に粉チーズをプラスした、甘さと塩味のバランスが絶妙なおやつ。チーズに含まれるたんぱく質は、体に必要なアミノ酸バランスが良く含まれています。また、粉チーズは他の種類のチーズに比べてカルシウムが豊富。またココアに含まれるカカオポリフェノールには抗酸化作用による老化予防の効果も期待できます。牛乳に浸しながら食べると更にカルシウムも摂れ、違った食感も楽しめます。

主材料：薄力粉　ココア(無糖)　砂糖　バター(無塩)　粉チーズ
レンジで作るココアスノーボールクッキー
- 35Kcal
- 塩分控えめ
すべての材料を混ぜ合わせ、丸めて、電子レンジで加熱するだけで完成するお手軽クッキーです。サクサクした食感と、くるみの香ばしさが楽しめます。くるみはナッツ類の中でも特に多くのオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸を含み、高血圧・糖尿病など生活習慣病の予防にも効果が期待できます。

主材料：薄力粉　ココア(無糖)　砂糖　バター(無塩)
ホワイトチョコとヨーグルトのふんわり蒸しパン
- 206Kcal
- 塩分控えめ
生地にヨーグルトをプラスすることで、口どけの良い蒸しパンに仕上がり、不足しがちなカルシウムと乳酸菌も補うことができます。さらに潰したいちごをソースにすることでビタミンCも摂取できます。栄養価が高く、食卓も華やかになるので、朝食などにもピッタリですね。

主材料：薄力粉　牛乳　プレーンヨーグルト(無糖)　砂糖　ホワイトチョコレート
ホワイトチョコレートの蒸しパン
- 227Kcal
- 塩分控えめ
溶かしたホワイトチョコレートで作る真っ白い蒸しパンです。牛乳のカルシウムに加えて、いちごを添えることで、ビタミンCも摂取できます。フライパンで簡単にできるので、おもてなしやプレゼントにも大活躍の一品です。

主材料：薄力粉　ベーキングパウダー　牛乳　砂糖　ホワイトチョコレート
バナナチョコレートのやわらかブラウニー
- 181Kcal
- 塩分控えめ
バナナを加えることで、やわらかく仕上がります。さらにバナナのビタミン、ミネラル、食物繊維などのバランスのとれた栄養もプラスされます。エネルギー価が高く、少量でも満足できるおやつです。バナナをさらに増やして、よりなめらかなブラウニーにしても良いでしょう。

主材料：ブラックチョコレート　上白糖　バター(無塩)　卵　薄力粉　バナナ
ナッツチョコレートブラウニー
- 172Kcal
- 塩分控えめ
くるみの食感を楽しめるだけではなく、くるみの持つアンチエイジング効果で美容にも優しいスイーツです。カカオを多く含むチョコレートに変えると、ビターな大人の味になります。くるみに含まれる不飽和脂肪酸は血流を良くし、血行を促進するのに働きます。また活性酸素の働きを抑えて体の老化を防ぐビタミンEも含まれるため、アンチエイジング効果も期待できるスイーツです。

主材料：ブラックチョコレート　上白糖　バター(無塩)　卵　薄力粉
スフレチーズパンケーキはちみつ添え
- 136Kcal
- 塩分控えめ
メレンゲ生地を使ったふんわりとした食感のパンケーキ。生地に粉チーズを加えることで、風味とコクがある一品。さらにカルシウムやたんぱく質も摂れる栄養価の高いおやつです。チーズの塩気とはちみつの甘さが絶妙な味わいを生む一品です。

主材料：卵　砂糖　プレーンヨーグルト(無糖)　薄力粉　粉チーズ
スフレパンケーキのクリーム＆ナッツ添え
- 139Kcal
- 塩分控えめ
卵1個で3枚焼けるのでカロリーは控えめ。卵のたんぱく質と牛乳のカルシウムが摂れるヘルシーなおやつです。牛乳を豆乳に変えると女性に優しいイソフラボンをプラスすることができます。またナッツ類には、抗酸化作用のある不飽和脂肪酸が豊富。老化を抑えてシワやシミ、たるみなどを防ぎ、メラニンの増殖を抑制する作用もあり、肌の美白、美容にも健康にも効果が期待できます。

主材料：卵　砂糖　牛乳　薄力粉　アーモンドなどのナッツ(粗く砕いたもの)
デリ風基本の厚焼きキッシュ
- 279Kcal
フランスの郷土料理キッシュ。パイ生地の中に、卵、牛乳、ベーコン、野菜を加え、チーズをのせて焼き上げます。生クリームではなく牛乳を使うと気になるカロリーを抑えることができます。たんぱく質、糖質、ビタミン、カルシウムなどをバランスよく取れる栄養満点の一品です。

主材料：薄力粉　バター　牛乳　卵　シュレッドチーズ　ベーコン　玉ねぎ
りんごとココアのガトー・インビジブル
- 251Kcal
- 塩分控えめ
ガトー・インビジブルは、野菜や果物を薄くスライスしたものを生地と一緒に焼いたもので、たくさんの具材が生地と一体化したスイーツです。りんごは加熱することで腸内環境を整えるペクチンが活性化され、吸収率が良くなります。

主材料：卵　砂糖　薄力粉　ココアパウダー　牛乳　バター(無塩)　りんご
サーモンと野菜のガトー・インビジブル
- 198Kcal
ガトー・インビジブルを、カラフルな野菜をたっぷり使って甘くないお食事系に仕上げました。緑黄食野菜は熱に強いβ-カロテンが豊富。脂溶性ビタミンなので、油やチーズと一緒にとることで吸収力も高まります。

主材料：卵　薄力粉　シュレッドチーズ　じゃがいも　パプリカ(赤)　パプリカ(黄)　アボカド　さやいんげん　スモークサーモン　シュレッドチーズ
ダブルチョコチップスコーン
- 218Kcal
- 塩分控えめ
スコーンは高カロリー、高脂質ですが、血糖値の上昇が脂質によって緩やかになるため、腹持ちが良いと言われています。また必須ミネラルのモリブデンとセレンという含まれており、代謝が良くなり免疫力が高まる効果が期待できます。

主材料：薄力粉　ココアパウダー　バター(無塩)　ホワイトチョコチップ
新しょうがと玉ねぎのかき揚げ
- 210Kcal
加熱したしょうがに含まれるショウガオールには、身体を深部から温める効果があり、糖質や脂質の燃焼を促し、余分なコレステロールを抑えるのに役立ちます。血行をよくすることで、冷え性の改善と新陳代謝の促進に効果が期待できます。

主材料：新しょうが　玉ねぎ　さやいんげん　塩　薄力粉　片栗粉　水
カイザーシュマーレン(オーストリア風パンケーキ)
- 473Kcal
カイザーシュマーレンは、パンケーキよりもサックリと軽く、表面は薄衣のようにサクサクです。また、卵と牛乳の栄養とレーズンに含まれるカルシウム、マグネシウム、鉄分、ビタミンB群、食物繊維で栄養満点です。

主材料：卵　薄力粉　牛乳
ダッチベイビーパンケーキ
- 469Kcal
ダッチベイビーパンケーキは、外はカリッとしていて中はもちっとしているパンケーキです。トッピングにビタミン、食物繊維豊富な果物を添えると、栄養バランスが良くなります。

主材料：卵　薄力粉　牛乳
フライパンで簡単トルティーヤ
- 180Kcal
- 塩分控えめ
トルティーヤとはとうもろこしの粒をすりつぶし、薄く丸く伸ばし焼いたものです。現在では小麦粉で作られたものも同様によばれています。肉、魚から一品、野菜から一品など選んで一緒にとるようにすれば栄養満点です。

主材料：薄力粉
かぼちゃのニョッキ
- 288Kcal
かぼちゃには、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれおり、血行を促進し、アンチエイジング効果も高い食材です。カレー粉は身体を温める作用が期待できます。

主材料：かぼちゃ　小麦粉　生クリーム　牛乳
ポップオーバーのデザート仕立て
- 259Kcal
- 塩分控えめ
ポップオーバーは生地に砂糖を含まず、バターの分量も少ないので、フルーツやジャム、クリームをたっぷりのせてもヘルシーなデザートになります。ふっくら膨らんでいるので、ボリュームも満点です。

主材料：卵　牛乳　薄力粉　強力粉　お好みのベリー(冷凍)
ポップオーバーのBLT仕立て
- 306Kcal
ポップオーバーはイーストを使わない簡単なパンです。卵と牛乳をたっぷり使っているので、たんぱく質、カルシウムが含まれます。ビタミン不足にならないよう、ハムや野菜を加えると栄養満点の食事になります。

主材料：卵　牛乳　薄力粉　強力粉　ドライバジル　ベーコン　トマト(薄切り)
クランペット
- 183Kcal
- 塩分控えめ
クランペットは、小麦粉と酵母で作る塩味、または甘いイギリスの軽食パンです。パンケーキと違い酵母を使用するので、しっとりしていてモチモチ感が楽しめます。また牛乳を使用しているので、栄養満点です。

主材料：薄力粉　強力粉
ぶりの治部煮
- 407Kcal
ぶりとたっぷり冬野菜の栄養がとれます。ぶりのビタミン、長ねぎの硫化アリルなど、身体を温めて循環機能を高める効能もたっぷりです。冷めにくい料理で身体がさらに温まります。冷え性の方にお勧めです。

主材料：ぶり(切り身)　小麦粉
アーモンドキューブ
- 59Kcal
- 塩分控えめ
アーモンドは食物繊維を多く含み、便通促進やコレステロールを排出する作用があります。また、オレイン酸、リノール酸を含んでいるので、動脈硬化予防や血液をサラサラにする効果が期待できます。

主材料：ラード　薄力粉
生ハムとサラダのパリパリピッツァ
- 389Kcal
トマトに含まれているビタミンCは、チーズ(乳製品)と組み合わせると、クエン酸を多く含んでいるため、カルシウムの吸収率が高まり、相乗効果を発揮します。

主材料：強力粉　薄力粉　トマトソース(缶詰)　しめじ　ピザ用チーズ　ベビーリーフ　生ハム　卵
レモンパウンドケーキ
- 310Kcal
- 塩分控えめ
レモンのビタミンCの半分は皮の部分に含まれています。ビタミンCは、風邪や生活習慣病を予防し、ストレスを和らげます。またカルシウム、クエン酸も含まれますのでストレス解消、疲労回復に相乗効果が期待できます。

主材料：バター(無塩)　卵　薄力粉　レモン果汁
はちみつレモンカップケーキ
- 202Kcal
- 塩分控えめ
はちみつとレモンの組み合わせは、エネルギーをはちみつに含まれている糖質から補給し、レモンを皮ごと食べることでクエン酸を摂取できます。疲労回復、美白効果、抗酸化作用、骨粗しょう症の予防などが期待できます。

主材料：レモン　はちみつ　卵　(A)　薄力粉
ピッツァマルゲリータ
- 403Kcal
チーズにはカルシウム、たんぱく質、ビタミンA、B、鉄分など栄養がたっぷりです。また、トマトに含まれるビタミンCが鉄分の吸収率を高めます。トマトのグルタミン酸とチーズのイノシン酸で味の相乗効果も抜群です。

主材料：薄力粉　モッツァレラチーズ
3種類のスノーボール
- 62Kcal
- 塩分控えめ
抹茶は抗菌作用が強く、ビタミンEの20倍の力で老化を防ぐ働きをします。ビタミンCも豊富で、肌の弾力性と水分を保ちます。きなこの大豆イソブラボンと相乗効果も期待できます。

主材料：バター(無塩)　砂糖　薄力粉　アーモンドプードル　フリーズドライフレーズパウダー　抹茶　きな粉
さつまいもあんのどら焼き
- 159Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもや全粒粉を使った食物繊維がたっぷりのスイーツです。糖質は多めですが、はちみつやてんさい糖を使っているので、血糖値の上昇を緩やかにして、体脂肪の合成を抑えます。

主材料：さつまいも　薄力粉　全粒粉
スパイシーシフォンケーキ
- 172Kcal
- 塩分控えめ
シフォンケーキは、バターなど動物性の油脂を使わないので、血中コレステロール値を上げる飽和脂肪酸が含まれていません。コレステロールが気になる方にお勧めのスイーツです。

主材料：卵黄　卵白　全粒粉　薄力粉　シナモンパウダー
りんご入りノンオイルカップケーキ
- 166Kcal
- 塩分控えめ
りんごに含まれるリンゴ酸は、疲労の原因物質である乳酸の分解を促して疲労回復を早め、新陳代謝を高める効果があります。ノンオイルなので、普通のカップケーキよりも約100kcalもマイナスできます。

主材料：りんご　薄力粉